常吃花生的好處和壞處

花生是大家經常能吃到的一種堅果，人們也會用花生壓榨油脂，市面上經常能看到壓榨花生油，人們用花生油來做菜。花生的吃法有很多，水煮花生、油炸花生米、涼拌花生等等，都是能在飯桌上看到的。常吃花生的好處和壞處非常的多，不僅能夠促進發育還能夠抗衰老，具體的一起來瞭解下吧~

一、吃花生有什麼好處

1、抗衰老、提高記憶力。花生中的鋅元素含量特別高，鋅元素能刺激腦部細胞，促進腦部的發育，這不僅能提高記憶力，還能延緩大腦的衰老，從而起到抗衰老的作用。

2、美容養顏。花生中也含有豐富的維生素E和維生素C，兩種維生素都是很好的抗氧化劑，因此多吃花生，能使皮膚保持緊致細膩，從而起到美容養顏的效果。

3、養發。花生中的維生素B族和維生素C分別對頭髮和毛囊的健康很有好處。多吃花生不僅能使頭髮黑亮順滑，還能使頭髮與頭皮連接更緊密，減少脫髮。

4、促進生長發育。花生中含有豐富的易於吸收的鈣質，青少年多吃花生，能促進骨骼發育，而老人多吃花生，則能阻擋骨質疏鬆。

5、降低膽固醇。花生中的亞油酸能夠使人體中的膽固醇分解成膽汁，然後排除體外。因此，多吃花生對降低膽固醇很有幫助，高膽固醇的人可以適當多吃花生。

6、抗抑鬱。花生中含有一些化合物是調節情緒的重要物質，多吃花生能讓我們的神經系統更好地運行，從而降低患抑鬱症的風險。

二、吃花生有什麼壞處。

1、花生中的脂類和蛋白質的含量都很高，因此腸胃不好的人可能會比較難消化吸收它的營養物質，吃多了容易造成腹脹。

2、因為花生會促進膽固醇轉化為膽汁，因此花生也可以說是有促進膽汁分泌的作用的，膽有病痛的人最好少吃花生。

3、花生會很容易引起痛風病人病情加重，因此患有痛風的人要慎吃花生。

以上就是吃花生的好處和壞處了，可以看出，吃花生好處多多，並且除了少數人不能吃以外，其他人都是沒什麼禁忌的。如此美味又營養的食物，一定要多吃一點。