榴槤煎餅怎麼做

榴槤一個就不便宜，而且個頭又很大，不愛吃的人會覺得榴槤味道不好，愛著的人會覺得太好吃，卻捨不得吃，再加上榴槤不能放的時間太長，否則的話是很容易壞掉的，所以有關於榴槤的製作方法，以及榴槤的其他使用途徑，就成了大多數人關注的問題，榴槤煎餅想要做應該怎麼去做呢？

榴槤餅

材料

榴槤，麵粉，食用油，白糖，食鹽

做法

1.剝開榴槤

2.剝皮綠豆

3.把綠豆煮熟

4.把榴槤壓碎

5.榴槤裡放點食鹽增加一點甜味.

6.綠豆熟後壓碎後加放一點食用油.

7.綠豆裡放點糖

8.加少量的麵粉.

9.綠豆面合好後鬆弛十分鐘.

10.把綠豆面擀開

11.包入榴槤

12.整形好後表面噴上水.烤箱200度預熱5分鐘後放入烤箱中.20分鐘.中途再噴一次水.

13.出爐.上桌.

榴槤酪餅

材料

奶油芝士340克，室溫，甜味濃縮牛奶205毫升，新鮮榴槤汁60毫升，雞蛋2只，優酪乳油115克，香草精5毫升，榴槤或香蕉精15毫升，做好的全麥蛋糕底1個，23釐米大

做法

1.將烤箱預熱到170度。

2.如果你用的不是罐裝或冷凍的榴槤汁，可以將榴槤切開，取下一塊果肉，放到碗裡用叉子將果肉搗爛。留出1/4杯的量。

3.將奶油芝士打到蓬鬆，加入牛奶繼續打到平滑。然後再加入榴槤汁、雞蛋、優酪乳油，香草精和榴槤肉或香蕉精。將混合的麵糊倒到做好的蛋糕餅底上。

4.在烤箱裡烤一個小時或直到陷烤好，蛋糕邊緣微黃為止。可以趁熱食用或在冰箱裡冷卻過夜。

國煎餅

材料

橄欖油 適量，韓國煎餅粉 1碗，中筋麵粉 1碗，雞蛋 1顆，開水+雞高湯 1.5碗，韭菜 1小把，地瓜 1小顆，洋蔥絲 適量，白芝麻 1湯匙，海鹽 少許

做法

1、韭菜切成2-3cm左右的小段，不喜歡韭菜的人可以改用蔥或泡菜取代。

2、地瓜切片或切丁。

3、白芝麻壓碎，和在韓國煎餅粉、中筋麵粉裡，接著"緩緩"倒入開水+雞高湯、雞蛋拌勻成面糊狀。

4、將韭菜段、地瓜丁、洋蔥絲、海鹽少許一起放進面糊裡混合。

5、平底鍋裡倒入適量的橄欖油，以中火熱鍋～請注意，鍋要夠熱、油也要夠！

6、再將面糊均勻地倒入鍋裡，煎到兩面金黃即可。