魚膠幹怎麼吃

魚膠營養豐富，是一種幹製品。魚膠補腎固精，補氣養血。它吃法有多種，正確的食用魚膠才能起到很好的養生功效。魚膠在燉煮之前要進行泡發，燉煮的時間也要根據魚膠的厚度來決定。魚膠可以與中藥材、肉類等食材一起煲湯，魚膠也可以與枸杞、糯米等一起煮粥，魚膠與冰糖燉服也是常見的吃法。

魚膠不適用人群

1、肺炎跟肺功用不好的人不宜吃魚膠!

2、高血脂的人不宜吃太多魚膠，由於魚膠不只含有豐厚的膠原蛋白，同時也含有高膽固醇，因而量要控制得十分少，大約每次不超出10克，吃的週期，1個月不要多於2次!

3、出生不足六個月的嬰兒 重生兒腸胃消化功用正在發育，不能間接食用大部份食品，間接食用會對嬰兒的消化系統發生不良影響，重生兒無法間接吸取魚膠的養分成份。

4、感冒，來月事的時候也不宜吃魚膠!

魚膠的適用人群

1、女性:愛美的女性來講，魚膠是補充膠原蛋白，保持或恢復皮膚彈性的精良選擇。人體皮膚中的蛋白質大部分是膠原蛋白，其所構成的網狀結構支持著皮膚，使肌膚變得潤滑飽滿，柔軟且有彈性。上等魚膠能治療婦女血崩 。

2、體弱者:魚膠關於體質薄弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度的人士，作為進補，至為適宜。

3、男性食用魚膠，能補精益血、使精神飽滿，魚膠最適工作壓力大的男士和工作勞心者。

4、暮年人:魚膠能通過增強胃腸消化吸取功用而進步食欲，防治食欲不振、厭食、消化不良、腹脹、便秘等病症，還能增強腦與神經功用，進步思想和智力，維持腺體正常分泌，防備智力減退、神經傳導停滯、反響愚鈍、暮年健忘等症。

5、孕婦:懷胎便可食用魚膠。臨產前可多吃幾次魚膠，如許產後會舒適些，寶寶出生後皮膚也會更白更健康。

魚膠幹的吃法

1魚膠紅棗湯

魚膠15克，紅棗(去核)4-5個，加水過量，燉大約2-3個小時，放入冰糖即可食用。

此湯實用於補氣血、養容顏，關於氣血不足、失於調養、神疲體倦、肌膚不澤、面部多皺紋者尤佳。當然，也能夠參加蓮子、百合、枸杞、洋參、桂圓肉等下去一同燉。

2、魚膠燉骨湯

魚膠15克，瑤柱5顆、豬骨或雞骨，加水過量，煲數小時後加調料即可食用。

此湯實用於健脾養血、補腎益精。

3、魚膠當歸湯

魚膠15克、當歸10克，紅棗過量，洗淨參加燉鍋中燉2-3小時。

此湯可大補血氣，適宜血虛者。