營養飲食

備孕能吃芹菜嗎

芹菜是一種很常見的菜肴,這種菜肴相信很多人都在日常生活中都會吃到的,不過每種食材自身都是具有一定的食用禁忌的,不是所有人都適合吃的,不過對於備孕期間的人們是可以去吃的,而且還能夠很好的去治療高血壓和膽固醇高等一系列疾病的,甚至是還可以防止一些妊娠期出現的疾病。

芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種,功能相近,藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃,稱"藥芹"。但是和香菜不是一個種,芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用。

功效:可治療高血壓、降低膽固醇;對原發性妊娠性及更年期高血壓均有效。

芹菜根大棗

功效:可治療高血壓、冠狀動脈硬化性心臟病等血清膽固醇超標者。

注意事項 【食物相克】 【芹菜+雞肉】容易傷元氣。

【芹菜+兔肉】容易引起脫皮。

人們吃芹菜時應注意兩點:一是芹菜屬涼性食物,陰盛者常吃可清火,陰虛者則不宜多吃,多吃會導致胃寒,影響消化,大便變稀;二是芹菜所含營養成分多在菜葉中,應連葉一起吃,不要只吃莖杆丟掉葉。

5、芹菜清熱解毒

春季氣候乾燥,人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩,身體不適,常吃些芹菜有助於清熱解毒,去病強身。肝火過旺,皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。

6、 芹菜也是一種理想的綠色減肥食品。因為當你嘴巴裡正在咀嚼芹菜的同時,你消耗的熱能遠大於芹菜給予你的能量。

7、芹菜防癌抗癌

高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間;減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。