營養飲食

什麼粥解酒養胃

如今的粥品種類是變得非常多種的,無論是哪種粥品都是具有養胃的效果,尤其是在自己喝醉酒以後就更加的應該要喝一些清淡的粥,這樣的話才可以保護好自己的胃腸道,而且還可以起到一個解酒的效果,畢竟喝醉酒以後對於人們的身體傷害相對來說都是非常大的,必須要多喝一些蔬菜粥。

花生小米粥

材料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。

做法:1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時,然後淘洗乾淨,待用;2、鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸後,改用小火煮30分鐘;3、放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可

萊菔粥:

萊菔子炒,研末與米同煮為粥。腹脹不欲食,口中酸腐味者適用。

調理方法

1、從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時定量,最好給自己設定一個時間表,然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響,因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的,這種習慣必須要改,並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的,因為人的生物鐘雖然可以前後移動,但總是在一定範圍內,不可能產生太大的差別。如果不相信的話,可以去查一下相關人體生物鐘的資料。

2、一般胃消化功能不好的人,症狀是吃一點點就會飽,稍微多吃一點就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐,如果還沒到正餐時間,可以補充一些食物,但不宜過多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃。

食物以軟、松為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝,飯後喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西,否則容易影響入睡,如果覺得肚子空可以多喝水。

3、胃病的人應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲料。

4、豆奶雖好,但為寒性,牛奶也為寒性,胃病的人應儘量少食或不食。

5、饅頭可以養胃,不妨試試作為主食。