芹菜和海帶能一起吃嗎

海帶是我們非常常見的食材，它的吃法有很多，像燒烤、燙、涮、炒、涼拌都可以，並且都不會影響它的口感。常吃的海帶涼拌菜會與千張、幹絲、芹菜等等在一起，不過這些雖然好吃，對胃部的負擔比較大，吃多了會有不舒適。下文介紹了芹菜與海帶的做法，有想要瞭解的可以來看一看。

芹菜與海帶能同時吃。他們不相克，都屬於涼性。醫學認為海帶性寒、味鹹，功能軟堅散結、清熱利水、去脂降壓。可以做芹菜拌海帶。

芹菜拌海帶詳細步驟：

1、材料，幹海帶泡發後切細絲

2、香辣沙拉汁與蒜末混合待用

3、芹菜莖用下了油的沸火焯至剛熟

4、芹菜撈起撕成細條狀，跟香菜一起泡在冷開水裡，待用

5、海帶絲同樣用沸水煮熟

6、海帶絲晾涼

7、海帶、芹菜、香菜混放一起

8、淋入蒜末辣汁

9、拌好即可食用

擴展資料

海帶不能一起的吃的東西：

1、海帶和柿子相克：兩者同吃會生成不溶性的結合物，可能導致胃腸道不適。

2、海帶和茶相克：腸胃不適。

3、海帶和酸澀水果相克：腸胃不適。

4、海帶和豬血相克：兩者同吃不利於消化吸收，導致便秘。

5、海帶不宜同甘草同食。

6、海帶屬鹼性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥等。