營養飲食

醋和酒能一起喝嗎?

如果不小心喝酒喝多了的話,大家都會想到喝一些解酒的飲品,比如喝蘋果醋解酒,或者喝一些果汁解酒,但總的來說,喝酒肯定會傷肝傷胃,在喝酒的時候有很多注意事項,比如喝酒後不能喝牛奶,更不能喝濃咖啡等等,否則會傷害腸胃健康,那麼醋和酒能不能一起喝呢?

醋和酒能一起喝嗎?

1、醋和酒不能喝的,可能會造成胃受傷,對胃造成剌激過大。

2、人大量飲酒後,由於酒精對胃腸黏膜的刺激,可使胃和十二指腸充血,胃酸分泌增加,同時促進了胰液的大量產生。此時喝醋,不僅加重對胃腸黏膜的刺激,更易誘發胃、十二指腸潰瘍或急性胰腺炎等病症。

喝酒族不得不知的飲食方法

1、吃解酒藥:吃藥速度追不上酒精

酒喝入腸胃後,不到5分鐘就能進入血管,迅速擴散到全身,酒精流經之處——肝、胃、心臟、大腦均可造成損害。吃“解酒藥”時,酒精早已進入血液,解酒藥來不及發揮作用。即使喝完酒立即吃解酒藥,藥物的吸收速度遠遠比不上酒精擴散速度。

2、濃茶解酒:大大加重心臟負荷

(1)濃茶和酒兩者合在一起會大大加重心臟的負荷,可引起心律失常或心功能不全,因此心臟有疾患者切忌用濃茶解酒。酒精被吸收後,90%以上被肝臟的乙醇脫氫酶氧化為乙醛,再被乙醛脫氫酶氧化為乙酸,最後被腎臟排出。

(2)此過程一般需4~6小時。飲酒後飲茶,可促使尚未氧化的乙醛過早進入腎臟,而乙醛對腎臟有損害作用。

3、汽水解酒:易致急性胃腸炎

汽水對人的胃腸有損害,會刺激胃黏膜,減少胃酸分泌,影響消化酶產生,甚至會導致急性胃腸炎、胃痙攣。患有腸胃病的人,在醉酒後大量喝汽水,可能會造成胃和十二指腸大出血。血壓不正常的人,酒後喝汽水,可導致血壓迅速上升。