百香果怎麼吃啊

有很多人又沒有見過百香過這種熱帶水果，百香果的外殼是硬的，所以很多人拿到百香果之後不知道應該怎麼吃，其實百香果應該先用刀切成兩半，用勺子挖著吃。有些人比較喜歡吃百香果的子，而不喜歡吃百香果子的人就需要把子挖出去再吃，除此之外百香果和其他的水果放在一起做成果汁也是非常好喝的。下面來看看百香果都怎麼吃?

相比青棗，百香果種子中可溶性糖雖然不低，但總酸含量比較高，吃起來比較酸，是一種開胃的水果。有些人覺得百香果太酸，是不是吃的時候需要講究時間。通常說來，普通健康人吃水果不用講究時間，但如果胃不舒服，最好不要空腹吃百香果。

百香果除了用刀切成兩半，用勺子舀出種子後，直接吃外，還可以這麼吃：

一、食材：百香果1個、香蕉1根、牛奶1瓶

步驟：

1.百香果用刀切成兩半，用勺子舀出種子;

2.香蕉去皮、切斷;

3.百香果種子、香蕉和牛奶放入料理機，攪拌均勻即可。

溫馨提示：之所以選擇加入香蕉，主要是百香果偏酸，加入香蕉可以利用香蕉的甜度，這樣就可以不加蜂蜜或其它糖類，從而減少精製糖的攝入。

二、百香果檸檬蜂蜜茶

食材：百香果1個、檸檬2片、白開水1杯、蜂蜜1勺、冰塊適量

步驟：

1.先是新鮮檸檬切薄片，取兩片放入一杯溫開水中，製成檸檬水待用;

2.然後用刀把百香果切成兩半，用勺子舀出種子倒入檸檬水中;

3.再放入一勺蜂蜜，用勺子攪拌一下;

4.最後放入冰塊，即可享用一杯酸甜可口的百香果檸檬蜂蜜茶。

三、百香果芒果優酪乳冰棒

食材：百香果1個、芒果1個、優酪乳1杯、蜂蜜適量

步驟：

1.百香果切半取種子，芒果去皮取果肉;

2.把百香果種子、芒果果肉、優酪乳和蜂蜜用料理機攪拌均勻;

3.把攪拌後的液體倒入冰棒模進行冷凍。

百香果的果籽是可以吃的哦，至少吃了後不會覺得有異常，脆脆地還能增加口感呢，同時也是可以泡茶喝的。