阿膠為什麼冬天吃 阿膠只能在冬天吃嗎

冬季天氣寒冷、氣候乾燥是進補的大好季節，而阿膠是一種溫補的保健品，所以通常來說比較適合冬季。另外很多體寒的女生在冬天比較容易受寒生病，這是食用阿膠不失為一個好辦法。

冬天本來就是一個需要養生進補的季節，而阿膠就成為了女生首選的補品，女生在冬天吃阿膠主要的好處有這些：1、補血。冬天天氣寒冷，可以導致血液的迴圈受阻而不暢，阿膠入心經，有補血養心的功效，所以冬天可以吃阿膠，可養心強心，增強血液迴圈，有效改善大部分女性手腳冰涼的症狀。2、強筋健骨。阿膠有強心的功能，還含有豐富的蛋白質，它的蛋白質是動物類膠原蛋白，更利於人體的吸收，可以增強免疫力。阿膠中含有較豐富的鈣質，通過甘氨酸的作用，可以促進鈣的吸收，改善體內鈣平衡，預防和治療骨質疏鬆。3、陰養腎。秋冬季節是進補的好時機，尤其是冬季，阿膠有利滋陰養生，有扶元固本的功效。還可以治腰痛，可強力伸筋，添精固腎。阿膠還有助於驅除風濕，有助於關節疾病，恢復受損的關節功能。4、美容養顏。阿膠能明顯提高人體內紅細胞和血紅蛋白的寒涼，通過補血而滋潤皮膚，長期服用阿膠可以使面色紅潤、肌膚細嫩有光澤，是女性滋養皮膚、美容養顏的聖品，還可抗衰老、延年益壽。

阿膠雖然是在冬季進補是最好的，但其實也並不是只有冬天才能吃阿膠。

其實一年四季都是可以吃阿膠的，沒有具體時間要求，只不過需要根據自己的身體情況來進行選擇，對於體質偏熱的人來說阿膠容易上火所以選擇冬季吃最好，對於體寒的人來說就沒有太大的要求。阿膠，性平、味甘，入肺、肝、腎三經,阿膠具有補血、止血、滋陰潤燥的功能，是一味滋陰補血、護肝的良藥，至今已有2000多年作為藥物使用的歷史。專家解釋純阿膠本身並不引起上火，上火是在製作及食用過程中添加的輔助藥物引起的，燉服阿膠時為增進藥效，多用黃酒浸制，助長了火氣；阿膠中氨基酸含量較高，吸收阿膠的營養成分要消耗維生素，也是上火的原因之一。

在食用阿膠進補的時候也有很多的注意事項，否則可能會影響阿膠的效果甚至是造成一定的副作用。例如阿膠不能與蘿蔔一起食用，蘿蔔順氣助消化，阿膠補氣，兩者同吃功效會抵消。服用阿膠前後2小時內，忌吃蘿蔔。另外食用阿膠前後一小時不要喝濃茶，因為茶水中含有茶多酚等物質，如果一同服用會阻礙營養物質的吸收，會影響阿膠的功效。因此，濃茶會影響阿膠的藥效。不過阿膠的副作用還是比較少的，大家只需要注意和東阿阿膠註定無緣的食物就行，從而使東阿阿膠的滋補作用發揮到最大效果。