優酪乳和鮮奶哪個補鈣好？

如果有條件的話，相信大家都喜歡喝鮮奶，尤其父母們更喜歡給孩子喝鮮奶，因為鮮奶的營養價值更高，比如鮮奶裡面含有豐富的卵磷脂，還含有鐵和銅，所以能夠促進大腦的發育，另外經常從事腦力勞動的人，喝一些現在也是很有好處的，具有緩解疲勞以及提高工作效率的功效，另外大家都知道，鮮奶的具有很好的補鈣作用，那麼鮮奶和優酪乳哪一種補鈣效果更好呢？

優酪乳和鮮奶哪個補鈣好？

最必要補鈣的人群莫過於孩子和白叟，孩子缺鈣隨意患佝僂病、枕禿、夜驚等；白叟缺鈣隨意骨質鬆懈、牙齒零落、個子變矮等。現實上，除了白叟孩子，還有青少年、妊婦及哺乳期婦女……他們是最不能缺鈣的人群，而家人給他們供給的最直接的補鈣編制就是鈣片。用到鈣片的時辰，鈣已經缺了。為什麼不能犯患于未然，日常平常就多多注意鈣的攝入呢？

曉得，補鈣的食物是良多的，比如蝦皮、豆腐、芝麻醬、堅果、骨頭湯等等。可是這些食物，必要大量攝入才能到達補鈣的了局。有什麼能便當快捷地補鈣，並且能天天樂於堅持呢？沒錯，猜對了，那就是牛奶！乳鈣是最隨意被人體領受的，不要覺得牛奶只是給嬰幼兒喝的，他們最合適的是配方奶粉。這裡說的牛奶，是超市冰櫃裡佔據了殘山剩水的純牛奶、酸牛奶等液態奶。

先說說純牛奶

創造了嗎？各類純牛奶的保持期有很大不合。有些牛奶必要冷藏，保質期也不外48小時；而超市里按箱賣的牛奶，保質期卻長達幾個月。為什麼會有那麼大的不合呢？補鈣了局一樣嗎？其它營養成份有沒有什麼不合？

1常溫奶

顧名思義，就是在常溫下就可以保留的奶成品。它們的保質刻日長達6個月，甚至1年。為什麼呢？由於這種奶的建造編制，是用超高溫殺死全數的細菌。錯誤錯誤是，在高溫中，不少有益的細菌和營養物質被一起殺死了；利益是無需冷藏，饋送親友或是出門遊覽，都可以便當攜帶。

2巴氏消毒奶

上文中提到的保質期只需幾天的，就是巴氏消毒奶。它接納巴氏消毒發滅菌，維生素B的流失量只需10%，可以說，這是今朝市道上營養保留最全面的一種牛奶了。必要注意的是，它們全程必要冷藏，不然隨意變質。

3復原奶

復原奶就是奶粉，是原生奶脫水而成。只需參加必定的水，就可以復原成液態奶了。這也是良多常溫奶的建造編制。為了便於斲喪者分辯，國家劃定，自2013年10月15日起，奶成品包裝上要注明是“原生奶”仍是“復原奶”。

接下來，再來說說酸牛奶。

酸牛奶是怎樣來的呢？其實，就是純牛奶發酵而來。簡單地說，酸牛奶有這幾種。

1通俗優酪乳

通俗優酪乳由保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球在質料純牛奶的根本上發酵而成。是今朝國優酪乳市場上最遍及的一種優酪乳了。

2功能性優酪乳

在通俗優酪乳的根本上，再參加一些益生菌，可使優酪乳多一些調解腸胃的功能，也受到了良多人的喜歡。

3風味優酪乳

此種優酪乳在通俗優酪乳的根本上，添加了一些風味物質，如紅豆、穀類等，口胃更佳，受到孩子和年青人的熱捧。優酪乳中由於參加了菌類，所以跟純牛奶比力，多了輔佐腸胃消化領受的功能，加上口胃醇美，是不錯的營養飲品。必要特別指出的是，優酪乳和優酪乳飲料是兩個概念，不成同化。對付以期吸收營養的人來說，優酪乳飲料生怕會令人絕望，其中的營養成份已經在建造過程中所剩無幾。