吃蘋婆要剝殼嗎 什麼季節可以吃到蘋婆

蘋婆果怎麼吃

蘋婆又叫鳳眼果，種子可以吃，炒熟了以後，有栗子的香味。

很多人初次見它也許都認為它是已經落架的豆角吧，其實它的名字叫做蘋婆。奇怪的名字，吃法也很奇怪，很多果實都是只吃果肉不吃籽，而它卻完全相反，只吃籽不要皮。

蘋婆成熟之後將它摘下來，然後把其中的種子全部剝出，一個個小小的種子吃法卻多著呢，可以煮，可以蒸，可以炒。味道嘛，就和栗子差不多。其中營養豐富，是很多村裡人會給自家孩子準備的小零食。

蘋婆果藥用價值

小小的蘋婆個頭雖小但是卻有很高的利用價值呢，它對中耳炎，胃腸炎，跌打損傷都有很好的功效呢！既是水果，又是零食，更是藥材！止痢，主治痢疾。

蘋婆樹

據說蘋婆樹長這樣，好像還挺貴

農村有一種非常罕見的果樹，每當這棵樹上結出果實，遠遠望去就像是滿樹都盛開了鮮豔的花朵。顏色越是鮮豔，證明這個時候的果實越是豐滿成熟。小時候記憶裡的味道好行就停留在它的身上，孩子們一起上山采果實的那種喜悅是我現在還久久不能忘記的。每年7-8月份成熟。