肝病能吃雞蛋嗎

大家都知道肝是人體不可以缺少的器官之一，由於現在生活節奏的多種多樣，導致很多人的肝功能不是很好，患上肝病。雞蛋是很有營養的食物，非常適合用來補身體，但是雞蛋並不是每一個生病的人都可以用來養身體，所以很多人就會疑惑得了肝病以後是不是可以吃雞蛋。今天小編詳細介紹肝病能吃雞蛋嗎?

我們知道肝臟是蛋白質合成的重要場所，每天會由肝臟合成的蛋白質大概44克左右，肝臟肝纖維的時候就不能夠很好地合成蛋白質了，這時候需要合理的安排蛋白質的補充，應該做好預防肝性腦病的措施。在平時應該多吃含蛋白質豐富的食物，這樣能夠讓病人很好的食欲，可以多吃雞肉和魚肉以及瘦肉，還可以多吃蛋類食物。

雞蛋有蛋清和蛋黃，蛋清中含有豐富的蛋白質，還含有一定量的核苷酸以及生物素，還含有鈣，鐵磷等微量元素，而蛋黃中的主要成分是卵黃磷蛋白，還含有人體所需要的維生素d和維生素a，還含有比較多的鐵、磷、硫等礦物質。對於肝病患者來說，適當的吃一些雞蛋，可以幫助肝細胞的自我修復，是肝纖維化病人的最佳食品。

肝病患者吃雞蛋的注意事項：

1、根據病情合理吃雞蛋

肝病患者一定要根據自己的病情和病期，合理的使用雞蛋，要注意蛋白質的品質，但是重型肝炎是不能夠過量吃雞蛋的，要少吃雞蛋和高蛋白質的食物，飲食要保持清淡，要多吃容易消化的食物。

2、每天吃一個雞蛋為好

肝病患者是不能過量吃雞蛋的，吃太多雞蛋反而會加重肝臟和腎臟等器官的負擔，對於肝病的病情是極其不利的，所以每天吃一個雞蛋為最好。

3、主張動物蛋白、植物蛋白混用

在吃雞蛋的時候，可以適當的吃一些豆腐和豆製品，這樣能夠提高營養價值，就可以起到修復肝細胞的作用，而且能夠促進肝細胞的再生。

4、吃熟雞蛋

最好不要生吃雞蛋，雞蛋一定要煮熟，吃蒸雞蛋是最容易消化和吸收利用的。