鳳梨莓好吃嗎 鳳梨莓是轉基因嗎
很多人都喜歡吃草莓，鳳梨莓雖然和草莓相似，但是卻不如草莓常見，那下面小編就來帶你瞭解鳳梨莓的味道。
鳳梨莓是南美的一種野生莓，外形和草莓酷似，果肉是白色的，帶有許多紅色的小斑點，吃起來有鳳梨的味道，因此得其名鳳梨莓。
鳳梨莓表面的小籽呈深紅色是其成熟的標誌，洗淨後可以直接生吃，和草莓的吃法一樣，也可以榨汁或者做成其它的蛋糕、甜品等。
鳳梨莓的果肉是奶白色的，而且表面有許多紅色的小斑點，咋一看，好像外麵包了一層網狀的草莓。鳳梨莓的英文名是pineberrry，有著和草莓相同的基因，卻藏著鳳梨的心。
鳳梨莓不僅長著一副可愛的模樣，它的營養價值也是可圈可點的。它的身體裡有一種叫做“鳳梨朊酶”的物質，能分解蛋白質，起到消除炎症和水腫的功效。鳳梨莓含有多種維生素，是維生素C含量非常豐富的水果，此外，還含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質，營養十分豐富。
不是。
鳳梨莓是一個草莓栽培品種，屬多年生草本植物，外形酷似草莓，果肉呈白色，外面覆蓋著紅色斑點，與草莓的基因構成相同。又因其味道與鳳梨出奇的相似，故稱為鳳梨莓。鳳梨莓是源自南美洲的一種野生草莓，曾遭瀕危。
“鳳梨莓”是一個草莓栽培品種，在2009年4月開始，在德國以Ananaserdbeere或pineapple straberry被廣泛宣傳。它是南美洲智魯島(智利)的草莓科和北美洲佛吉尼亞州的草莓科的雜交株。所以，它的培育經歷與轉基因沒有一點關係，是利用傳統的育種手段與技術培育而成的。
一個鳳梨莓的個頭小於普通紅草莓，測量15到23毫米。當其果實由青綠色漸漸變成奶白色，而果實表面上的籽變成深紅色的時候鳳梨莓就達到了成熟的狀態。“鳳梨莓”果肉為奶白色，表面均勻分佈著小紅點，與一般的草莓顏色恰好相反。鳳梨莓是極好的盆栽觀葉植物，它喜陽光、少澆水，極好養護，在溫度高達38度時，依然生長良好，溫度在零下6攝氏度時還能微長。
挑選鳳梨莓應該注意：看形狀。表面分佈著均勻的小紅鳳梨莓點，太大的和過於水靈的鳳梨莓不能買；不要去買長得奇形怪狀的畸形鳳梨莓。正常生長的鳳梨莓外觀呈心形；看顏色。挑選的時候應該儘量挑選全果鮮白均勻，色澤鮮亮，有光澤的。不宜選購未全白的果實或半白半青的果實；看表面。蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛、表面光亮、無損傷腐爛的鳳梨莓才是好鳳梨莓。
有些鳳梨莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開後中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形鳳梨莓。
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