雞蛋可以和葡萄一起吃嗎

雞蛋做為生活中常見的食材之一是非常受大眾的喜愛的。雞蛋可以用了做早餐還可以做炒菜，不論那種做飯，都讓雞蛋很美味。葡萄是一種富含維生素的水果，常吃葡萄可以幫助人們抗疲勞美容養顏。每一種食物都會有與其相克的，所以日常生活中要烹飪飲食的話，最好看看是否會相克。因為很多人討論雞蛋是否可以和葡萄一起吃，所以今天小編就帶大家瞭解一下雞蛋可以和葡萄一起吃嗎?

雞蛋和葡萄可以一起吃。雞蛋和葡萄，並無食用禁忌。葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

雞蛋不能和什麼一起吃

1、雞蛋+茶

雞蛋在作為我們的營養早餐是很多人都比較喜歡吃的一種食物，那麼你知道在吃雞蛋的時候哪些食物是不能一起同吃的呢?茶就是其中的一種，吃完雞蛋之後不要立即喝茶。由於茶葉當中含有大量的鞣酸，而鞣酸與蛋白質合成後就變成具有收斂性的鞣酸蛋白質，會令腸蠕動減慢，從而延長了糞便在腸道中的滯留時間，很容易造成便秘，同時也會增加有毒物質以及致癌物質被人體吸收的可能，危害到人體的健康。

4、雞蛋+牛奶

有的人習慣把牛奶與雞蛋一同食用，這種方法是不科學的。牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養所在。而雞蛋含有大量的蛋白質，會分解為氨基酸，氨基酸的吸收會耗能，此時，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能。雞蛋裡的某種蛋白會和牛奶裡的某中營養成分相互反應，使營養價值下降，所以不宜同食。