葡萄柚和西柚的區別及葡萄柚的食用方法
相比於葡萄柚可能大家更熟悉西柚，但柚子大家肯定都知道，葡萄柚其實就是柚子的一個品種，下面就跟著秀美小編一起來看看葡萄柚和西柚的區別吧。
葡萄柚是甜橙與柚子的混種。外皮具有風紋、多汁、皮薄等特徵。它含有豐富的可溶性纖維及維生素C，具有預防癌症的作用。此外，葡萄柚還富含鉀不含鈉，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。
西柚別名：柚子、柚、臭橙、氣柑、胡柑。著名品種有文旦柚、沙田柚等。西柚果實美觀，呈梨形，圓球形或扁球形，色澤金黃，富含多種維生素和人體所必需的16氨基酸以及磷、鉀、鐵、鈣等元素，營養價值很高。果肉飽滿，脆嫩多汁，酸甜適度，甘中微苦，鮮爽可口。並具有清涼祛火，鎮咳化痰，降低血糖，潤喉醒灑，養顏益壽等諸多藥理功效，是老少皆宜的集營養、美容、延年益壽於一體的純天然保健食品。
葡萄柚既可直接食用，也可以榨成汁，還常被加工成化妝品或者護膚品。
1、葡萄柚綠茶
材料：
葡萄柚380克、綠茶10克、開水適量
做法：
(1)葡萄柚洗淨，去皮。
(2)綠茶放入茶壺中，倒入滾水，沖掉一遍。
(3)再次倒入滾水。
(4)放入葡萄柚肉。
(5)蓋蓋，燜10分鐘左右。
(6)將剩下的葡萄柚肉放入杯中，倒入茶湯，即可享用。
2、葡萄柚蘇打水
材料：
葡萄柚、蘇打水各適量
做法：
(1)準備好所需要的材料。
(2)將葡萄柚洗淨，去皮，對切後壓汁。
(3)將葡萄柚汁、糖水及冰塊倒入雪克杯中，蓋緊蓋子，搖動10—20下。
(4)倒入杯中。
(5)再倒入蘇打水，飲用時攪拌均勻即可。
3、葡萄柚番茄汁
材料：
番茄1個，葡萄柚1/2個，黃麻葉1/2束，砂糖15克，冷開水適量。
做法：
(1)將番茄洗淨、切塊。
(2)葡萄柚去皮及核，取出果肉。
(3)黃麻葉放入沸水鍋中略煮，撈出待用。
(4)將番茄、黃麻葉、葡萄柚放入果汁機中，加入冷開水、砂糖攪打均勻，即可倒入杯中飲用。
葡萄柚有豐富功效，比如促進減肥，美容養顏，降低膽固醇，增強發質等等。
1、促進減肥。研究表明，葡萄柚的減肥效果很好，多吃葡萄柚可以促進減肥，減輕體重，還可降低血液中的膽固醇。
2、美容養顏。葡萄柚含有豐富的天然維生素，吃葡萄柚，補充天然維生素，可以保護皮膚的健康，避免皮膚乾燥，恢復皮膚的光澤，養顏美容。
3、降低膽固醇。據測定，葡萄柚含有豐富的果膠，這種果膠可以有效地降低膽固醇，適合高膽固醇患者，高血壓患者和心血管疾病患者食用。
4、增強發質。葡萄柚可以促進毛髮生長，鞏固毛根，滋養毛髮，增強發質。
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