燕麥片和燕麥米的區別 燕麥片和燕麥米哪個好
燕麥片不及燕麥健康
燕麥是用燕麥粒軋製而成的，形狀比較完整，煮出的粥也高度粘稠，能夠降血脂、降血糖，並帶來高飽腹感。
而市面上的燕麥片產品多是混合而成，還加入了麥芽糊精和奶精等，不利於心血管健康。
燕麥米比燕麥片好。
燕麥米是世界上公認營養價值高的雜糧之一。它的營養價值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量也高於大米和白麵。營養學家發現，燕麥還是預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。它含豐富的亞汕酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%，對糖尿病、脂肪肝、便秘、浮腫等有輔助療效，對中老年人增進體力，延年益壽大有裨益。
燕麥+牛奶：有利於蛋白質，膳食纖維，維生素，及多種微量元素的吸收。
燕麥+山藥：益壽延年，是糖尿病、高血壓、高血脂患者的食療佳餚。
燕麥+南瓜：益肝和胃，潤腸通便，降血壓，降血脂。
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