三華李可以泡酒嗎 三華李怎麼泡酒
可以，三華李果子酒製作很簡單的。把李子洗乾淨，切幾個口子，一層李子一層糖放在玻璃瓶裡，密封放入冰箱，幾天後，再加入米酒或白葡萄酒適量就可以了。放置兩個月即可食用。注意李子要晾乾哦。瓶子也要無水無油的。
材料：三華李500g，冰糖200g，白酒900㏄
做法：
1、李子洗淨瀝幹，縱切六刀。
2、將李子、冰糖、白酒放入寬口玻璃瓶密封。
3、約三個月熟成，過濾換新瓶，半年後能飲用。
主料：三華李:(約10斤 ) 窖香型高度白酒:(適量 )
調料：綿白糖:(適量 )
製作步驟
1、將李子洗乾淨後徹底晾乾水分。
2、水果刀用酒精擦乾淨消毒後將李子切十字刀。
3、將泡酒器皿用開水燙過後再用高度酒涮一下，徹底擦乾，將切好十字刀的李子鋪在罐子裡，一層李子一層綿白糖。
4、將李子和糖都碼好。
5、注入約1/3多一點的白酒（紅李子汁水多，會浸泡出許多汁液）。
6、將器皿的蓋子密封好，放在陰涼背光處，有條件的最好放入冰箱保鮮，約半個月後可以喝酒，45天達到最佳口感。
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