新鮮的橘子皮能吃嗎?吃橘子皮有什麼好處
中醫提醒新鮮的橘子皮千萬別用。我們知道，橘子皮和中藥陳皮是同一種東西，具有很好的藥用價值。於是很多人喜歡將剝出來的橘子皮收集起來，並泡水喝。中醫專家指出，新鮮的橘子皮不能吃。
專家表示，鮮橘皮經過晾乾炮製後才是陳皮，橘子皮陳得越久越好，一般應放置隔年後再用。陳皮作為一味理氣、健胃、化痰的常用中藥，用其泡茶飲，確實能清熱化痰。用鮮橘子皮泡水就不同了，由於鮮橘皮中含揮發油較多，容易刺激消化道，進而導致消化功能紊亂。
另外，新鮮橘皮刺激腸胃，還可能是因為橘皮表面附著有農藥或保鮮劑，一般的水洗日曬可能並未將這些有害物質去除乾淨。因此，最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒，自己曬制陳皮時，還要注意表面發黴的橘皮也不要使用。
因此，新鮮的橘子皮最好晾乾，並放置起來，最好隔年再用。
吃橘子皮有什麼好處1、桔子皮可治慢性氣管炎
慢性氣管炎是一種十分頑固的疾病，發生以後人們會呼吸困難或者出現咳嗽的症狀，這時可以把桔子皮五到十五克泡水喝，當茶飲，就能讓慢性支氣管炎的症狀明顯減輕。
2、桔子皮可治咳嗽
桔子皮對人類的咳嗽有很好的治療功效，大家吃桔子以後可以把桔子皮曬乾，然後在需要時的，取五克幹桔子皮加入兩杯水煎製成湯，再放入少量的薑末和紅糖，煎好以後趁熱服用，就能起到化痰止咳的作用。
3、桔子皮可治便秘也可解酒
桔子皮對人類的便秘了也有很好的治療作用，大家可以取十五克桔子皮加入清水煎制，煎好以後當茶飲用，就起到軟化大便和促進大便排出的作用，另外在飲酒以後，可以把三十克桔子皮加入少鹽煎製成湯，直接飲用，能起到良好的解酒功效。
孕婦能吃陳皮嗎答案是肯定的，孕婦當然是可以吃陳皮的。
孕婦如果胃口不是太好的話，可以吃一些加了陳皮的食物，這樣，可以刺激你的胃分泌胃液，而達到消化好的作用。對於懷孕的女性來講，如果你的孕吐一直控制不住的話，這個時候，可以聞一下陳皮，或者是吃陳皮做調料的食物，這樣，可以幫助你有效控制住嘔吐。當然，如果你的身體屬於陰虛的孕婦的話，這個時候，建議你不要碰陳皮，否則陳皮會增加你的陰虛的症狀的。孕婦吃的時候，建議用陳皮與大米一起做粥，效果最好，把陳皮洗淨後，與大米一起下鍋，然後做成粥後，把陳皮撿除，就可以食用了。