黑米怎麼吃補腎最好

不管是男性還是女性都需要加強腎臟的保護，特別是年輕人，因為生活或者工作上的壓力，熬夜、飲酒等等不良習慣都會加大腎臟的負擔。我們可以將滋養腎臟加入到日常生活中，時刻削減它的負擔。下文介紹了黑米補腎的方式，有需要補腎的人可以一起來看看食療補腎的方法。

中醫認為，黑米有顯著的藥用價值，其具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等等多種功效，經常食用黑米，可以防治貧血、白髮、頭昏目眩、腰膝酸軟、小便不利、腎虛水腫等等症狀，長期食用可延年益壽，因此，又叫藥米、長壽米，而又因最適用于孕婦、產婦等補血之用，也被稱為月米、補血米等。

在冬季，寒氣直逼體內，寒氣與腎臟相通，最消耗腎我們身體裡的陽氣，腎的陽氣一傷容易引起風寒感冒、腰膝冷痛、夜尿頻多等，因此，首季養腎是十分重要的，而吃黑米既能補腎，又能補血，是冬季的養生佳品。

黑米怎麼吃最補腎?

1、三黑核桃仁粥：黑米，黑豆，黑芝麻，核桃仁。黑米與黑豆提前浸泡好，再將食材一同熬粥加紅糖調味食之。

作用：黑色食物有養腎之用，此粥冬季常食，可以烏髮潤膚，補腦益智，補腎補血，尤其適合鬚髮早白、頭昏目眩及貧血患者食用。

2、黑米紅棗粥：黑米，紅棗，冰糖適量。黑米用清水浸泡幾個小時，再洗乾淨的紅棗一起放到鍋裡，加清水適量開始煮粥，至黑米軟爛、粥黏稠時放入冰糖攪拌。

作用：具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等功效，常食可防治頭昏、目眩、貧血、白髮、腰膝酸軟、肺燥咳嗽等症。

3、什錦黑米粥：白米，黑米，紅豆，花生，幹棗數個。黑米與紅豆浸泡一個晚上，除掉棗核，再一起用鍋煮熟，軟爛得粥，按個人喜好加冰糖調味。

作用：滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等，營養豐富，常吃強身健體。