安吉白茶怎麼泡好喝?安吉白茶的泡法
茶葉選擇：要選擇一芽二葉初展，幹茶翠綠鮮活略帶金黃色，香氣清高鮮爽，外形細秀、勻整的優質安吉白茶。
泡茶用水：由於安吉白茶原料細嫩，葉張較薄，所以沖泡時水溫不宜太高，一般掌握在80-85℃為宜。
茶具：沖泡安吉白茶選用透明玻璃杯或透明玻璃蓋碗。除沖泡杯外，沖泡安吉白茶還需要備有：玻璃沖水壺、觀水瓶、竹制的本色茶盤，茶託、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷質漂盤等器具。，這樣可以盡情欣賞安吉白茶在水中的姿態。其次還需要準備玻璃沖水壺，觀水瓶，竹制的本色茶盤，茶託，茶荷，茶匙，茶枝，茶巾和白色瓷質漂盤等器具。
備水：將沸水倒在玻璃壺中備用。
觀水：取黃浦江源頭水，高沖于觀水瓶中，再插入白茶鮮葉枝條，泉水清澈，枝條在水中漂浮，給人以動感。
賞鮮葉：安吉白茶鮮葉形似蘭花，葉肉玉白，葉脈翠綠，鮮活欲出。
溫杯：倒入少許開水於茶杯中，茶藝小姐雙手捧杯，轉旋後將水倒于孟。
置茶：用茶匙取安吉白茶少許置放在茶荷中，然後向每個杯中投入3克左右白茶。
浸潤泡：提舉沖水壺將水沿杯壁沖入杯中，水量約為杯子的四分之一，目的是浸潤茶葉使其初步展開。
運茶遙香：左手托杯底，右手扶杯，將茶杯順時針方向輕輕轉動，使茶葉進一步吸收水分，香氣充分發揮，遙香約0.5分鐘。
沖泡：沖泡時採用迴旋注水法，可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉，加水量控制在約占杯子的三分之二為宜。沖泡後靜放2分鐘。
1、擇具
好的茶葉，需要好水，還需要好的茶具沖泡。泡白茶最好的茶具的就是瓷杯，瓷杯溫潤如玉，更有利於欣賞茶湯的顏色。
2、備水
沖泡安吉白茶應選用純淨水。由於安吉白茶原料細嫩，葉張較薄，因此沖泡時水溫不宜太高，使用80－85℃開水沖泡為宜。
3、燙杯
為了清潔茶具，提高杯身的溫度，在正式投茶前應先使用沸水把茶具燙洗一遍，起到潔具、溫具的作用。
4、置茶
通常沖泡安吉白茶的茶水比例是1：50，這樣最能反映茶湯品質，水過多茶水會太淡，茶過多茶水則苦澀。
5、搖香
輕輕搖動杯中的幹茶，便能聞到安吉白茶清醇、鮮爽的香味。
6、潤茶
往杯中輕輕地注入約1/4杯的水，順時針搖動茶杯，使茶葉充分吸收水分，俗稱醒茶，意思喚醒茶葉的茶性。
7、沖泡
沖泡安吉白茶時需採用迴旋注水法，由此可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉的優美姿態，加水量控制在約占杯子的三分之二為宜。
8、敬茶
雙手奉茶，把沏好的安吉白茶遞送送給賓客。
9、品茶
品飲安吉白茶時可先聞香，然後觀賞茶湯色和杯中上下浮動玉白、透明，形似蘭花的芽葉，再小口品綴，感受鮮爽、甘甜的茶味。
上面介紹的就是安吉白茶的正確泡法，大家不妨參考下。安吉白茶色、香、味、形具佳，必須掌握一定的沖泡技巧才能充分品飲到安吉白茶的香醇。
有人說，安吉白茶太淡，殊不知，淡而不寡正是安吉白茶特有的味道。對於專業事茶人錢群英來說，能品上一杯上好的安吉白茶，要的不光是天時地利人和，更要那一份淡雅的心境。
喝上一杯上好的安吉白茶並非一件易事，好茶、好水、好器具更要有好心情。
茶的功效有很多對身體也很有好處，可以平時喝茶修身養性。
2017-06-06安吉白茶有什麼特點?安吉白茶哪個牌子好