冬瓜湯有什麼好處?冬瓜湯有哪些功效作用
冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內糖類轉化為脂肪，
防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。
護腎清熱化痰防癌抗癌潤膚美容
像那些血壓高、血脂高以及血糖高的朋友吃冬瓜湯的幫助是很大的，冬瓜湯不僅對這些症狀的患者的身體健康有很多的療效，而且在滋補營養方面也是不少的，這些都是吃冬瓜湯的好處。
2012-08-09立秋喝碗冬瓜湯 養生美顏又減肥
冬瓜的營養價值很高，含有腺嘌呤、β-穀甾醇、葫蘆素β、維生素B1、維生素C、維生素E和多種氨基酸。
1、降脂減肥
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉，對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纖維含量很高，能有效改善人體血糖水準。另外，膳食纖維還能降低體內膽固醇，降血脂，防止動脈粥樣硬化。
冬瓜瓤中富含葫蘆巴堿，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉化為脂肪。
2、美容養顏
冬瓜籽中含有油酸，具有抑制體內黑色素沉積的功能，具有良好的潤膚美容效果。此外，冬瓜籽所含的蛋白質和瓜氨酸更可潤澤皮膚，還能抑制黑色素的形成。
3、利尿消腫
冬瓜中富含多種氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高於果肉。這些物質能幫助人體解除游離氨毒害，並有利尿消腫的功效。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道裡積存的致癌物質儘快排泄出去。
4、清熱解暑
冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜，常用於水腫和體虛浮腫等。
熱量：47.05大卡
胡蘿蔔素：334.2微克
鉀：257.81毫克
鈣：71.59毫克
維生素C：57.84毫克
維生素A：54.67微克
磷：40.76毫克
葉酸：28.2微克
鎂：27.77毫克
鈉：9.79毫克
碳水化合物：8.96克
膳食纖維：2.48克
脂肪：1.72克
蛋白質：1.41克
煙酸：1.09毫克
鐵：0.95毫克
維生素E：0.75毫克
硒：0.72微克
鋅：0.27毫克
銅：0.24毫克
錳：0.15毫克
碘：0.12微克
維生素B6：0.06毫克
維生素B2：0.05毫克
維生素B1：0.03毫克