營養飲食

篙芭裡面有黑點能吃嗎 篙芭裡面發黑可以吃嗎

篙芭裡面有黑點能吃嗎?

輕微的不影響食用,但要注意做好高溫加熱,百分百熟透!

如果特別嚴重,就不要吃了。

什麼人不能吃篙芭?

1、一般人群均可食用。

2、更適宜高血壓病人、黃膽肝炎患者、產後乳汁缺少的婦女、飲酒過量、酒精中毒的患者。

3、由於茭白含有較多的難溶性草酸鈣,其鈣質不容易被人體所吸收,不適宜陽痿、遺精者、脾虛胃寒、腎臟疾病、尿路結石或尿中草酸鹽類結晶較多者、腹瀉者。

4、茭白性寒能發舊病,凡腸胃虛寒及瘡瘍化膿者勿食。

5、茭白這酸性食物,服用磺胺藥時禁食茭白。

篙芭的功效與作用

1.利尿止渴、解酒毒

篙芭甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等症,又能清暑解煩而止渴,夏季食用尤為適宜,可清熱通便,除煩解酒,還能解除酒毒,治酒醉不醒。

2.補虛健體

篙芭含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等,能補充人體的營養物質,具有健壯機體的作用。

3.退黃疸

篙芭能退黃疸,對於黃疸型肝炎有益。

4.減肥美容

由於篙芭熱量低、水分高,食後易有飽足感,成為人們喜愛的減肥佳品,篙芭中含有豆醇能清除體內的活性氧,抑制酪氨酸酶活性,從而可阻止黑色素生成,它還能軟化皮膚表面的角質層,使皮膚潤滑細膩。

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