茴香菜孕婦能吃嗎 孕婦吃茴香好嗎
孕婦慎吃茴香。
孕婦慎吃茴香的原因：香苗又稱茴香菜、香絲菜。是一種香辛蔬菜。其嫩莖和嫩葉供做食用部分。其種子可做藥用或香料，茴香苗有特殊的香氣。茴香苗是營養很豐富的蔬菜之一。它的胡蘿蔔素和鈣的含量很高，維生素B1、B2、C、PP和鐵的含量也比較高。因此所含的主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，排除積存的氣體，所以有健胃、行氣的功效；有時胃腸蠕動在興奮後又會降低，因而有助於緩解痙攣、減輕疼痛。因此不建議孕婦多吃。其次，它屬於食用熱性香料，包括小茴香、八角茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等，孕婦吃熱性香料容易消耗腸道水分，使胃腺體分泌減少，造成腸道乾燥、便秘或糞便梗阻。
孕婦正確吃茴香的方法：建議孕婦少吃或者不吃茴香。
茴香菜是一種蔬菜，多用來做包子餃子餡，和它的種子(小茴香)一樣具有一種特殊的香氣，在北方很受歡迎，而南方少見。
由於"茴香"和"回鄉"同音，故北方的很多地方在過春節的時候都喜歡包茴香肉餡的餃子。平時則喜歡用茴香菜豬肉一起做成餡包包子、餃子、春捲等，很少做成炒菜，但也有和雞蛋、肉末一起炒甚至清炒的，也可以配以肉末做湯，但茴香菜素食時的香氣濃重，還是搭配一些肉類或蛋類以及較多油脂為妙。北方人一般認為茴香菜比較"吃油"，所以在做包子餃子時，一般會多搭配些油脂，吃起來才香，又因為茴香本身可以解油膩，故而這樣做對健康無甚大礙。
雖然小茴香是一種不錯的香料及食材，吃的時候還是有一些要注意的:有過敏體質的人是不適合吃小茴香的。因為這會引起一定的過敏反應。小茴香不能多吃，因為多食茴香會有損傷視力的副作用產生，不宜短期大量使用，每天應以10克為上限。還有陰虛火旺者禁服。
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