營養飲食

孕婦可以吃覆盆子嗎 孕婦吃覆盆子會怎樣

孕婦可以吃覆盆子嗎

孕婦一定要慎吃覆盆子,如果不是必須的話,還是不要吃為好。

如果非要吃,嘗嘗味道還是可以的。

但是在懷孕初期,一定要記住不要食用覆盆子!

如果孕媽媽患有腎虛火旺以及小便短赤的病症時,一定不要食用覆盆子哦。

孕婦吃覆盆子會怎樣

孕婦不能吃覆盆子,雖然營養價值不是很高,而且覆盆子的主要藥用價值是:主治補肝腎,縮小便,助陽,固精,明目。治陽痿早洩,遺精滑精,宮冷不孕,帶下清稀,尿頻遺溺,目昏暗,鬚髮早白。如果孕婦吃了覆盆子,會使胃腸分泌減少,造成腸道乾燥、便秘,易造成胎動不安、早產等不良後果。

覆盆子的營養價值

1、樹莓熱量低,所含有的飽和脂肪酸含量也低,但是富含大量的膳食纖維和抗氧化物質。100克的樹莓只有52卡路里的熱量,但是含有6.5克的膳食纖維,達到16%每日所需的攝入量。

2、樹莓含有很高的多酚類黃酮素,其中包含花青素、鞣花酸(單甯)、槲皮素、沒食子酸、生花青素,天竺葵色素、兒茶素、山柰酚和水楊酸。科學研究發現樹莓中的抗氧化劑化合物能起到抗癌、抗衰老、消炎和預防神經類疾病的作用。

3、從樹莓中提取的木糖醇是一種低熱量的糖,一茶匙的木糖醇只有9.6卡路里,而同等分量的糖含有15卡路里。腸胃吸收木糖醇比普通糖要慢,並且不容易導致高血糖,糖尿病患者也能食用。

4、新鮮的樹莓富含抗氧化物質——維他命C,100克樹莓含有26.2毫克維他命C,達到每日所需攝入量的47%。多食用含有維他命C的水果能幫助人體抵抗傳染病、消除炎症以及清除有害的自由基。

5、樹莓中含有的抗氧化維他命有維他命A和維他命E。除了上述的物質外,還包含有其他幾種有益健康的多酚類黃酮素抗氧化物質,例如葉黃素、玉米黃質,和Β-胡蘿蔔素。這些化合物能有效地清除促使人體老化和生病的氧自由基和活性氧自由基。

6、樹莓的氧自由基吸收能力值(ORAC value)達到每100克有4900單位ORAC,屬於高ORAC水果。

7、樹莓包含大量的礦物質,其中有鉀、錳、銅、鐵和鎂。鉀是人體細胞和體液的重要組成物質,能説明人體控制心跳的頻率和血壓。銅能促進血液中紅細胞的產生。

8、樹莓富含維生素B的複合體和維他命K,同時還有一部分維他命B-6、煙酸,核黃素和葉酸。這些物質能幫助人體中碳水化合物、蛋白質和脂肪的代謝。

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