營養飲食

水果玉米孕婦可以吃嗎 孕婦吃水果玉米好不好

水果玉米孕婦能吃嗎

孕婦當然可以吃水果玉米啦,只要不放太多糖就好了,五穀雜糧吃一點是好的,而且能夠預防便秘。

孕婦吃水果玉米的好處

1、水果玉米富含脂肪,內含亞油酸60%以上,可減少膽固醇在血管中的沉積,防止高血壓、冠心病和心肌梗塞等疾病的發生,並對糖尿病有積極的防治作用。

2、水果玉米含有豐富的維生素E—2.44mg/kg,它不僅是維生素,還可防止皮膚色素沉著和先期發皺,具有延緩衰老的良好作用。

3、水果玉米含谷氨酸0.59%,能促進腦細胞的呼吸,有利於腦組織裡氨的排除,有很好的健腦和增強記憶力的功效。

4、水果玉米的纖維素含量較高,可促進腸道蠕動,減輕毒腐質在腸道內的積累,能有效地降低便秘、痔瘡、結腸癌和直腸癌的發病率。

5、水果玉米還含有公認的抗癌因數——谷胱甘肽,它可與人體內多種致癌物質結合,使其失去致癌能力,然後通過消化道排除體外。

水果玉米的吃法


我們常見的玉米吃法是玉米洗乾淨後放進水裡煮一段時間。玉米熟了之後,直接拿出來吃。水果玉米也可以這樣。水煮的過程中,加點冰糖在水裡煮味道更好,也有喜歡放鹽下去煮的,這個視個人口味來調加或不調加。

水果玉米還可以直接榨汁飲用,香甜的玉米汁喝起來甘甜潤喉,營養也更容易被吸收。

水果玉米還可以用來炒菜煮湯。可以把水果玉米剝成粒,加上雞蛋豌豆火腿等熬製成芳香四溢的玉米濃湯。也可以將香甜玉米粒和山藥胡蘿蔔丁小炒一下,製作成營養養生素食。

水果玉米的吃法多種多樣,可以直接當水果食用,也可以當蔬菜和其他配料一起製作美味的佳餚。大家可以根據個人口味選擇喜歡的吃法,也可以發揮自己的出色廚藝,創造出更多水果玉米的美味菜式。

水果玉米上市時間2017

在抽絲後20-25天可採摘上市,過早採收,籽粒灌漿不足,食用價值不高,採收過晚,渣多,甜味淡。一般在雌穗花絲發黑,籽粒剛飽滿時採收。可先進行少量試采,確定到了最佳收穫期再大面積採收,鮮食甜玉米最佳採收期為3-5天。

採收後的甜玉米不宜長期鮮貯,一般家庭可將鮮玉米采回煮熟撈起涼透,用保鮮袋分袋包裝放於冰箱速凍,食用時拿出解凍後重新煮一下即可(不能用微波爐),在速凍狀態下可保存6個月。