產婦可以吃鱔魚嗎

鱔魚的營養價值非常高，經常作為產婦生完寶寶後下奶的食物。鱔魚可以用來煮湯，能及時給產婦補充身體所失掉的大量營養。鱔魚還可以治療產後惡露，調整氣血。但是要注意如果食用過多會導致不易消化。產後開始幾天最好不要吃得太多，可能會漲奶。哺乳期媽媽們也可以食用鱔魚，要注意最好食用野生的，否則會有激素。

黃鱔的營養價值

鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養。根據美國試驗研究資料，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。它所含的特種物質“鱔魚素”，能降低血糖和調節血糖，對糖尿病有較好的治療作用，加之所含脂肪極少，因而是糖尿病患者的理想食品。鱔魚含有的維生素A量高得驚人。維生素A可以增進視力，促進皮膜的新陳代謝。

產婦可以吃鱔魚嗎

1、產婦可以吃。《本草拾遺》說：“鱔，補虛損，治婦人產後惡露淋瀝，血氣不調，除腹中冷氣腸鳴”。產後吃很好的。鱔魚營養豐富，是滋補佳品。但也不要食之過量，否則不僅不易消化，而且還可能引發舊症。

2、產後必備下奶菜!產後媽咪身體虛弱，需要吃一些有營養食物來補充能量和營養。坐月子期間的媽咪飲食不能亂吃，要注意一些原則，儘量清淡，不能吃涼，也不能過量的補一些下奶的湯。黃鱔很有營養，黃鱔湯在很多地方也是下奶的好湯。坐月子期間的媽咪能吃是肯定的了，但是產後最初幾天最好不要吃多，如果導致奶漲就不好了。

哺乳期能吃鱔魚嗎

鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，高蛋白，低脂肪，其鈣、鐵含量也很豐富。鱔魚最好是在宰後即可烹煮食用，因為鱔魚死後容易產生組胺，易引發中毒。寶寶也可以吃黃鱔，但是黃鱔的小刺很多，寶寶喝湯好一些。一定要完全燉熟了，殺死寄生蟲。野生的最好，如果不能確定是野生的最好不吃，因為有激素。