香茅草是檸檬草嗎 香茅雞翅的做法
是的。
香茅草因有檸檬香氣，故又被稱為檸檬草。
香茅是禾本科香茅屬約55種芳香性植物的統稱，亦稱為香茅草，為常見的香草之一。
治療風濕效果頗佳，治療偏頭痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驅蟲。
抗感染，收斂肌膚，調理油膩不潔皮膚。賦予清新感，恢復身心平衡(尤其生病初愈的階段)。
是芳香療法及醫療方法中用途最廣的精油。也可用于室內當芳香劑。
一、生理用途
用於感冒、盜汗、多汗症、虛寒、頭痛、偏頭痛、神經痛、痤瘡皮膚感染。
二、抗真菌
香茅也能當做一種抗真菌藥治療手癬和腳氣。檸檬香草萃取物可以施用於開放性傷口，因為其抗菌作用能防止嚴重感染。此外，它還能當做天然防臭劑抵禦細菌導致的體味。
三、情緒用途
用於身心疲憊、神經衰弱。香茅據說還有抗抑鬱作用，這可能與其具有的柑橘香氣有關，這也是它是香薰浴常用精油的原因之一。
四、美容作用
香茅因有檸檬香氣，故又被稱為檸檬草。能治療風濕、偏頭痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驅蟲。
五、香茅精油皂
香茅精油是從亞香茅植物中提取出來的，以曬乾的草蒸餾而得。而用香茅精油製成的手工皂能夠改善搔癢，潤澤肌膚，殺菌消毒，同時還可以驅除蚊蟲。
主料：雞中翅12個，香茅3根，鹽2g，醬油5g，老抽4g 蠔油10g，料酒半茶匙，油15g，水200g，蜂蜜10g
1.雞翅中背面用刀割一下，以便入味，另一面不用割，為了美觀
22.香茅用刀背剁出味，分段切好
33.雞翅加入香茅，鹽，醬油，老抽，蠔油，料酒拌勻後醃制最少半小時
44.不粘鍋下油，放入雞翅與香茅煎，剩下的汁留著
55.一面煎金黃色後，轉另一面煎，另一面也煎金黃色後，倒入醃制的汁和水，蓋蓋燜到水幹，最後加入蜂蜜拌勻即可。
小編提醒：現在華萊士新品提供泰式香茅雞翅，味道不錯哦。
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