蘿蔔苗茶是什麼 蘿蔔苗茶的製作方法
蘿蔔苗茶顧名思義就是蘿蔔菜苗製成的茶。
通常是加入精鹽，薑絲等共同醃制烘乾而成，飲用時以開水沖泡。
飯後喝蘿蔔苗茶有解油膩的作用，常喝蘿蔔苗茶還能清涼解暑、祛熱除溫、消食開胃呢。
1.將成熟的蘿蔔菜苗採摘下來，洗淨，切短，加鹽醃制至變色；
2.將醃好的蘿蔔苗放入鍋裡隔水蒸熟；
3.將蒸熟的蘿蔔苗去水，放到陽光底下暴曬，直至曬乾，蘿蔔苗茶就完成了；
4.將曬乾後的蘿蔔苗茶收起封裝，想喝的時候泡水即可。
泡茶和煲湯。
沖泡是蘿蔔苗茶最常見的食用方法。通常250克的蘿蔔苗茶就夠4~5個人飲用，由於蘿蔔苗茶製作時加入了鹽，所以喝的時候有淡淡的鹹味。
在喝的過程中會隨著沖泡的次數而變淡，所以口味重的人可以適當的加鹽，但也不能加太多，因為吃太多鹽或導致高血壓。
除了沖泡外，蘿蔔苗茶也能跟骨頭、豬肺等肉類煲湯食用。
從外形上看，蘿蔔苗茶也更像是一種食材而不像茶。經常食用蘿蔔苗茶能消食開胃、清涼解暑。
喝蘿蔔苗茶的時間也沒限制，因為蘿蔔苗茶有解油膩的作用，所以在吃大餐之後飲用能很好地助消化。
此外，睡前飲用還能安神助眠，更有通宿便的作用呢！
蘿蔔苗還可以直接在陽臺上水培，十分的省時省力呢。
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