星巴克希臘式風味優酪乳好喝嗎?什麼是希臘式風味優酪乳
希臘優酪乳還是優酪乳，所以在味道上和普通優酪乳的差別不算太大，但在口感上來說是介於普通優酪乳與軟乳酪之間，非常的稠且醇厚，但並不會太黏膩。
總的來說，希臘優酪乳是含高蛋白、低碳水、低鈉且易飽腹的健康食物，所以深受健身人士和追求健康飲食的人群的喜愛。
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說專業點就是脫乳清優酪乳，是將優酪乳、濾去乳清後的產物，其粘稠度介於優酪乳和乳酪之間，依然保留了優酪乳獨特的酸味。就像大多優酪乳一樣，脫乳清優酪乳也是用牛奶加工而成。雖然部分會添加額外的乳脂或奶粉，大部分脫乳清優酪乳是用真正的牛奶製成。
值得一提的是希臘優酪乳，通過特殊的濾除工藝，去掉了大部分的糖、乳糖以及乳清，使得其與奶油一樣濃稠。在相同單位下，希臘優酪乳所含有的蛋白質營養是傳統優酪乳的兩倍，同時所含熱量又是傳統優酪乳的一半。對於喜歡奶油口感、少糖的消費者來說，希臘優酪乳絕對是健康美味的食品。
說得直白一點，希臘優酪乳是固體奶油狀的，而且高蛋白質，低熱量，是歐美非常流行的健康甜品。遺憾的是國內超市的希臘優酪乳都很稀根本不是奶油狀，跟我在國外吃的差遠了。
蛋白質
正宗的希臘優酪乳在蛋白質含量上都比普通優酪乳要高一倍以上。一些標榜是希臘優酪乳，但在蛋白質含量上比較低的，都是純屬忽悠~
脂肪
希臘優酪乳的脂肪不比普通優酪乳低，特別是飽和脂肪，甚至要高於普通優酪乳。如果你比較在意脂肪含量也不用擔心，許多希臘優酪乳都會出售部分脫脂或者完全脫脂的款式。
碳水化合物
希臘優酪乳的碳水化合物也比普通優酪乳低，通常是低一半左右。不過，如果你選擇原味以外的希臘優酪乳，由於裡面有糖或者甜味劑，那碳水化合物含量就會高一些，可能與普通優酪乳的含量無異。
鈉
對於健身人士來說，鈉的含量也很重要，攝入太多的鈉不利於身體儲水。而希臘優酪乳的鈉含量比普通優酪乳也要低，通常低一半左右。