營養飲食

海鮮吃多了會胖嗎

長胖應該是每一個人都不願意面對的結果,特別是對於一些易胖體質的人來說,他們在日常生活中為了不長胖都會嚴格控制自己的飲食。但是特別喜歡吃海鮮的人,一旦到了海鮮高產季節,他們都會吃很多的海鮮。而且海鮮吃多了對人體是有很大好處的,可是如果是吃了過量的海鮮的話,會讓人長胖嗎?

相對而言,吃海鮮不容易胖。

吃海鮮不容易發胖,使人發胖的主要是食物的熱量和脂肪含量。 海鮮的熱量和脂肪含量要比肉類低很多。

熱量最高的是豬肉,海鮮是高蛋白低脂肪的 。一般情況下,適量吃些海鮮並不會導致長胖,而且海鮮中的營養可以增強人體素質。但如果是毫無顧忌的大快朵頤的話長胖是必然的了,除了消化系統不太好的夥伴。因此,吃海鮮重點在於控制量,儘量避免高熱量食物攝入太多。

吃海鮮的禁忌:

海產品雖然含有豐富的營養物質,但是不宜多吃。受海洋污染的影響,海產品內往往含有毒素和有害物質,過量食用易導致脾胃受損,引發胃腸道疾病。若食用方法不當,重者還會發生食物中毒。所以,食用海產品要注意適量適度,一般每週一次即可。

海鮮營養豐富,有助於降血脂、預防心血管疾病,但海鮮不宜多吃,食用過多的海鮮會使人膽固醇升高,引發多種疾病。貝類、蝦類的嘌呤含量較高,如果過量食用,可能引起人體血液中的尿酸升高,進而引起痛風。尤其蝦類屬於溫熱性食物,在夏季不宜吃多。患有傷風感冒、皮膚病等疾病的人群要尤其注意儘量少食用或不食用海鮮,以免病情更加嚴重。

所以,愛吃海鮮也不能因為低脂肪而埋頭猛吃,海鮮雖然是低脂肪但是容易膽固醇升高。另外,在處理海鮮的時候一定要乾淨,徹底消滅細菌,以後病從口入。