營養飲食

巧克力和山楂能同食嗎

幾乎每一個女生都特別喜歡吃巧克力,而且再過一些情人節的時候,巧克力又成了送禮最好的選擇,因為巧克力被賦予了美好的愛情,我們在吃巧克力的時候,巧克力的味道有一些淡淡的苦,但是他也是有很多飲食禁忌的,因為它裡面含有特殊的物質,那麼巧克力和山楂能一起吃嗎?

山楂的食用禁忌

不宜空腹吃山楂

山楂中的鞣酸與胃酸結合易形成胃結石,長時間積累或引起胃潰瘍、胃出血等疾病。

孕婦不宜吃山楂

山楂有活血化瘀、興奮子宮的作用,孕婦食用可能引起流產。

兒童不宜吃山楂

《綱目》記載:“山楂生食多,令人嘈煩易饑,損齒,齒齲人尤不宜”。山楂含有多種酸性成分,長期食用會腐蝕牙齒,尤其換牙期兒童不能多食。

脾胃虛弱不宜吃山楂

《本草綱目》記載:“凡脾弱,食物不克化,胸腹酸刺脹悶者,於每食後嚼二三枚絕佳,但不可多食,恐反克伐也。”

胃酸過多者不宜食

山楂會刺激胃酸分泌,如果胃酸過多的人再吃山楂會對胃粘膜造成刺激,誘發燒心、反流性食管炎,加重原有的胃病。

巧克力是我們日常生活中比較常見的一類食物。而且巧克力富含的營養成分特別豐富,蛋白質、脂肪的含量都很高。很多人把它作為一種零食來食用,但是你知道嗎?吃巧克力也是有飲食禁忌的,有的食物是千萬不能和巧克力一起食用的,今天小編就帶你來看看這5種不能和巧克力一起同食用的食物,快來看看吧。

1、牛奶

牛奶與巧克力同食易發生腹瀉。牛奶含有豐富的蛋白質和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶于水的草酸鈣,食用後不但不吸收,還會發生腹瀉、頭髮乾枯等症狀,影響生長發育。

2、汽水

因為巧克力是屬於高熱量、高糖並且高脂肪的食品,所以不能和含糖分高的汽水或者果汁等飲料一起食用。但是在吃巧克力的時候可以喝茶,因為茶裡面的有效成分可以吸收巧克力裡面的油,從而減少積食的概率。

3、麵包

麵包與巧克力同食血糖高。麵包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者,如果同食,會使餐後血糖快速上升。