新鮮蓮子寶寶可以吃嗎

蓮子中的物質成分是很高的，蓮子不僅對人體能夠起到很好的藥效作用，它對人體還有很好的營養補充作用，例如加固人體骨骼和牙齒都能夠讓蓮子發揮出很好的作用。而新鮮蓮子與曬乾的蓮子比較起來，它有一股微甜的味道，所以新鮮蓮子的味道也是很好的，但是對於寶寶們來說他們可以吃新鮮蓮子嗎?

寶寶能吃蓮子嗎?

寶寶是可以吃蓮子的。蓮子的營養價值較高，含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還有促進凝血，使某些酶活化，維持神經傳導性，鎮靜神經，維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。

蓮子味清香，營養豐富。去皮，心後稱為蓮肉，具有養心，補脾、益腎等功效。生用補心脾，熟用厚腸胃，治心悸、失眠、脾虛、腹瀉等症。蓮子心帶有苦味，善治心神不寧，對少眠多夢的寶寶有效。給寶寶吃用蓮子時，媽媽需注意若寶寶小，可以磨成粉加到米粉裡面去吃，若寶寶較大，可以直接吃。但是中間的蓮心要弄出來，那個比較寒涼，寶寶的腸胃還比較脆弱，不適合吃。

寶寶吃蓮子的做法

食用方法：燒菜煲湯均適宜，新鮮蓮子也可以生食。

蓮子百合粥

食材：蓮子30克、百合15克、土米60克

配料：冰糖末30克

製作：將百合洗淨，切成小片，蓮子去皮去心，大米洗淨;鍋內加水，放入蓮子、大米同煮;煮熟後加入百合、冰糖，再煮至酥軟即可。

吃法：每日2次，連服2周，

功效：健脾、養心、安神。

蓮子銀耳湯

材料：銀耳，去芯的蓮子，多晶冰糖

做法：

1、銀耳用溫水泡半個小時，水裡可以放點鹽，可以去除異味。銀耳泡發後剪除緊連在一起的部分，沖洗乾淨。蓮子沖洗乾淨。

2、把銀耳和蓮子放進隔水紫砂燉盅燉兩個小時即可，吃前加冰糖。