營養飲食

紫薯脹氣嗎

紫薯雖然好吃,但是一次性貪吃會出現胃部的不適,例如脹氣、打嗝、不消化等情況,這是因為紫薯裡含有一種成分會適當一氧化碳,這會導致胃部的脹氣。如果是因為吃紫薯吃多了,反復的揉肚子,會使脹氣情況得到一些緩解。下文介紹了緩解胃部脹氣的方法以及紫薯的功效與作用,來看看吧。

紫薯吃多了脹氣怎麼辦

1、 首先要保持良好的情緒,精神要開朗,睡眠要充足,有可能使胃腸功能性紊亂逐漸好轉。在飲食方面,一日三餐要合理分配,饑飽均勻,一般吃八分飽,勿過食,以適應胃腸的消化能力,吃得太多易發生消化不良和脹氣。

2、 平心靜養:消化不良、脹氣等症的發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,注意勞逸結合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復。

3、 吃紫薯容易引起腹部脹氣、打嗝、吐酸水等。所以儘管紫薯有諸多好處,很多朋友都不太敢吃。為避免這些不良症狀,可以在吃紫薯時再吃點蘿蔔或鹹蘿蔔乾,因為蘿蔔有很好的下氣消脹的功效,另外也可以或者在紫薯里加些少量的食鹽,以幫助我們的腸胃消化紫薯。

4、 紫薯吃多了會脹氣是因為紫薯裡含有一種東西(氣化酶),它在胃腸裡會產生很多二氧化碳氣體,使人感到燒心、肚脹,還會吐酸水。脹氣屬於肝臟功能失調,所以在吃紫薯的時候應該多吃苦菜、苦食物,有利於膽囊分泌解毒素,應該多吃鹼性食物,如饅頭等。

紫薯的功效與作用

1、 紫薯除了具有一般紅薯的營養成格外,還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有防範和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直截、最有效、最安全的自由基根除劑。

2、 防癌抗癌。紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體內自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長,預防胃癌、肝癌等癌病的發生。

3、 減肥功效:許多女性在尋求減肥方法的同時,是否關注到紫薯也有減肥的功能呢。這是由於紫薯中並不含有脂肪,因此女性再怎麼吃也不會肥胖,並且還能幫助身體減肥。同時紫薯中的雌激素可以起到抗衰老的作用,是女性最佳保健的食品之一。

4、 增強免疫力。紫薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮,提高機體免疫力,預防膠原病發生。紫薯中所含有礦物質對於維持和調節人體功能,起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂,可以預防骨質疏鬆症。