營養飲食

7種食物不要放冰箱,你放對了嗎

你一定沒想到,不是所有食品都能放在冰箱儲存才不容易壞的,這些食物放進冰箱裡儲存,不僅不利於食物的保存,甚至還對身體有害!趕快來瞭解一下,看看你家的冰箱有沒有!

1、香蕉

香蕉在冰箱冷藏的環境中,反而會很容易變壞、發黑、腐爛,比常溫條件下能保存的香蕉保質時間還要短。

2、咖啡

不管是咖啡粉還是咖啡豆,都不要放進冰箱,因為咖啡會吸收周圍的各種味道,最後變成冰箱味兒的咖啡。此外,咖啡在冰箱中還會脫水,從而失去自己的風味。

不過,也正因為咖啡會吸味,如果你是想淨化一下冰箱中的氣味,放一些廉價咖啡豆在冰箱裡倒是個不錯的選擇。

3、番茄

番茄放在冰箱更容易腐壞!經過低溫冷凍後,番茄的肉質會改變,變的軟爛,還有可能長黑斑,鮮味也會大大降低。

4、土豆

土豆在冰箱中會砂質化,大大影響口感。正確的儲藏方式是和未成熟的蘋果放在一起,生蘋果產生的乙烯氣體可以讓土豆更久的保鮮。

5、洋蔥

洋蔥在冰箱裡會神奇得變粉狀,接下來就會快速地發黴和腐爛,變得糊糊的!另一個不要把洋蔥放冰箱的重要原因是,冰箱裡所有的食物都會充滿了洋蔥的味道!

6、大蒜

大蒜在低溫下會快速得變化,發芽,然後腐爛!更重要的是,從外面根本看不出來,掰開才發現——誒呀,已經全爛啦!

7、所有的葉子菜

所有的葉子菜,包括白菜、空心菜、生菜、白菜、洋蔥等,其實都不適合放入冰箱中儲存。放進冰箱後,葉子菜容易凍傷,口感反而也不太好。尤其是韭菜,放進冰箱裡凍一晚,包出的餃子別想好吃。

而且葉子菜凍壞後,會很快在冰箱內產生難聞的味道,影響冰箱裡的所有食物。