酵素飯後吃會胖嗎

酵素是我們體內都需要的一種物質，其中也含有豐富的蛋白質，對維持人體健康起著非常關鍵的作用。如果人體內缺乏酵素的話，就有可能會導致疾病的產生。而很多人平時會服用酵素，這主要是為了調理腸胃，同時還能加速人體內的新陳代謝。那麼，酵素飯後吃的話會胖嗎？

酵素本身是一種酶的成分，在我們的機體中也確實是需要這種物質，主要是作為生物反應的重要催化物質，如果機體缺少了必要的酶成分，還可能會誘發一些疾病，對於整體的健康是不利的。

大多數酶類自身就是一種蛋白質的成分，食用到機體之後，胃當中的會分泌大量的胃蛋白酶成分，從而把酵素當中的蛋白質給消化掉，而其中一大部分的蛋白質，會因為多種因素的影響，並不沒有發揮它的真正作用，甚至是失去它的活性。

即使是你食用再多的酵素或者是食用再多功能的酵素，對於身體健康來說，在能夠起到作用上面的意義並不大。最重要的是，酵素在人體內就是廣泛存在的，並不需要從其它的地方來供給。

服用酵素一般分為兩種情況，一個是用來加速代謝管理體重的，說簡單點就是為了減肥;還有另外一種就是增加吸收調理腸胃的。對於這兩種喝酵素的最佳時間會有所不同：

1、側重減肥的建議飯前喝酵素

如果無特殊情況，比如腸胃不好的話，為了減肥最好需要在飯前半個小時喝酵素。酵素液能夠事先調理好體內的吸收和代謝功能，當有食物攝入的時候就會快速帶動分分解消化和排泄系統，防止從食物中吸取多餘的熱量和脂肪，因此，飯前喝減肥效果更好。

2、側重調理腸胃的建議飯後喝酵素

另外一種為了增加吸收調理腸胃的，最好選擇飯後半小時喝酵素。因為食物在胃裡面的時候酵素液就能夠幫助胃腸更多的吸收食物中的營養，以及最大程度的把食物有效成分吸收出來，促進食物的消化。