營養飲食

阿膠的吃法和用量是多少呢?

提起阿膠,大多數人都不陌生,大家都知道阿膠是具有滋補身體的作用的,很多人經常食用阿膠來調理身體,但是阿膠平時額吃法是非常多的,而且阿膠的種類也是有很多的,阿膠不同的吃法,阿膠的含量標準也是不同的,不過阿膠可以搭配很多的食材來一起服用,這樣可以將阿膠的效果發揮到極致。

阿膠的吃法和用量

1、做粥

日常生活中喜歡用阿膠來做粥的朋友們,可以取糯米100g煮,帶糯米快煮熟的時候放入15g阿膠,攪勻煮兩分鐘就可以食用了,這種吃法對養血止血,潤肺安胎有非常好的療效,大家可以試一試。

2、做湯

用阿膠做湯,我們需要準備雞蛋和蜂蜜,做法是:取適量阿膠先燉化,然後再加入一匙蜂蜜,再沖一個雞蛋,這樣美味營養的雞蛋阿膠湯就做好了,每天早晨的時候服用,對咳喘不止、哮喘等病症有緩解效果哦。

3、泡酒

可能大家還不知道吧,阿膠其實也是可以用來泡酒喝的,用阿膠泡酒喝有補血止血,滋陰,潤肺的功效,非常適合那些血虛萎黃,面色無華,眩暈心悸,陰虛咳嗽的患者服用,具體的操作方法也是比較簡單的,我們可以先準備80克阿膠,然後切成小塊,接著放入壇內,在加入適量黃酒,最後將壇放在文火上煮沸,等阿膠化完,藥酒約有500ml時就可以取下了,等都藥酒冷卻後,就可以飲用了,記住空腹溫飲,一次飲用20~30ml,每天三次。

4、煮紅棗

阿膠和紅棗調理身體效果都是非常不錯的,用阿膠煮紅棗的話,可以治療心脾兩虛,心悸失眠等病症,需要的朋友們可以根據下面的方法操作一下,首先我們需要準備10顆紅棗,6g搗碎的阿膠,把紅棗放入鍋內加入適量的水熬煮,等到紅棗煮熟爛,再加入事先搗碎的阿膠,可以適當加入一些紅糖調味,待阿膠全部融化就可以服用了。

阿膠的吃法是比較多的,所以具體的用量也沒有統一標準,因此希望大家在吃阿膠的時候,能夠在醫生的指導下進行,另外也建議大家在購買阿膠的時候,要去正規的藥店。