香油蘸料怎麼調？

人們在生活中經常會吃香油，之所以喜歡吃，最主要的原因是味道比較香，實際上，香油的好處非常多，有些人經常會出現嗓子疼痛，或者出現呼吸道感染，亦或是容易出現鼻炎等等，這類人平時多吃一些香油，比如早晚的時候喝一口香油，能夠保護嗓子，另外下面教大家跳香油蘸料的方法。

香油蘸料怎麼調？

1、火鍋標配蒜泥油碟香油+蒜泥+香菜+蔥+耗油可以說是麻辣火鍋的標配了，從麻辣火鍋裡撈出肉之後放進去蘸一蘸，浸滿了芝麻香油，在配上蒜泥獨有的香味，吃下肚後回味無窮，至於香菜和蔥，不討厭的當然可以加加加啦。

2、香濃芝麻蘸料芝麻醬+腐乳+辣椒油+香菜+芝麻粒芝麻醬是給食物提香的好物，加點兒辣椒油和腐乳進去，鹹、香、辣混合起來，香味非常棒，吃完之後滿嘴鮮香。

3、小米椒蘸料小米椒+海鮮生抽+醋+蔥+香菜小米椒辣的清香，再搭配海鮮生抽，極適合清湯的時候蘸！

火鍋蘸料香油蒜泥的怎麼做？

1、把蒜切成蒜泥，加少量鹽攪拌，能使蒜泥更柔和。

2、把蔥花，香菜，小米辣，榨菜切碎。

3、把油燒熱，微火炸熟花生米，切碎。

4、把處理好的蒜泥、蔥花、香菜、小米辣、榨菜、花生放在蘸碟裡，倒上半碗香油，少量花椒油即可。

火鍋調料是吃時用的蘸料，有麻、辣、酸、甜；可按自己口味調製，一人一碟。火鍋用到的調料有，鹽，味精，雞粉，豆瓣醬，白酒，豆豉，醪糟，香料。

火鍋料碗用的有麻醬，蒜泥，豆腐乳，香油，紅油，韭菜花，生抽，海鮮醬油，小米椒，香辣醬，花椒，芝麻等。重要調料有：1.辣椒醬、紅辣椒100Kg、食鹽15Kg。2.辣椒油。3.幹辣椒。4.菜籽油。5.牛油。