香蕉餅乾的做法烤箱

香蕉餅乾這種食物相信大家在生活中應該都有吃過吧，它主要是用香蕉跟麵粉和在一起，然後將麵團切成一片一片，在將麵團放進烤箱烤熟就可以形成香蕉餅乾了，所以對於香蕉餅乾的做法，我們是可以學習的，但需要多練習和麵的方法，這是影響到餅乾口感的主要步驟，並且要知道加入酵母粉。

香蕉味甘性寒，具有較高的藥用價值。香蕉主要功用是清腸胃，治便秘，並有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。你瞭解香蕉餅要如何做嗎?下面來為你介紹用烤箱香蕉餅的做法。

製作香蕉餅需要準備的材料

主料香蕉2根小麥麵粉100g輔料油適量雞蛋液適量蜂蜜水適量芝麻適量

1.所需原料備齊。

2.提前和好面。

3.香蕉去皮，放到保鮮袋裡。

4.只需輕輕壓碎就行。

5.做好的香蕉餡盛碗備用。

6.麵團壓成面片，切成10cm長寬的面片。厚度比餃子皮稍厚一些。

7.入餡，在面片四面稍沾點水，對折開始包。

8.再對折。

9.收口。一個香蕉餅算做好。沾水是為了更好的捏緊，以防露餡。

10.空氣炸鍋180度預熱4分鐘。拉出炸籃，鋪上錫紙。放入香蕉餅，挨個刷上少量油。

11.挨個刷上蛋液。

12.撒上芝麻。推進炸籃，170度10分鐘。

13.在六分鐘時，刷上蜂蜜水 。

14.時間到，香蕉餅出鍋。很脆甜。

香蕉餅的營養功效

香蕉在人體內能説明大腦製造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜的“快樂食品”。美國醫學專家研究發現，常吃香蕉可防止高血壓，因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。

他們還認為，人如缺乏鉀元素，就會發生頭暈、全身無力和心率失常。又因香蕉中含有多種營養物質，而含鈉量低，且不含膽固醇，食後既能供給人體各種營養素，又不會使人發胖。因此，常食香蕉不僅有益於大腦，預防神經疲勞，還有潤肺止咳、防止便秘的作用。