寶寶吃的餅乾做法大全

在生活中適當寶寶食用的餅乾種類是比較多的，有雞蛋餅乾、蔥花餅乾以及草莓夾心餅乾等，媽媽們可以多學習幾種餅乾的做法，讓寶寶選擇自己喜歡吃的餅乾口味。餅乾是可以當做寶寶的零食的，但不能給寶寶吃太多，不僅會導致上火，還會影響到寶寶不喜歡吃主食的情況，希望媽媽們可以注意餅乾的食用量。

六個月寶寶吃的餅乾——蛋香餅乾

材料：

美玫低筋麵粉70g，玉米澱粉30g，綿白糖40g，新鮮雞蛋3只(每只60克左右)

做法：

1、把蛋黃和蛋白分離，蛋白在無水無油的容器中，備用。

2、蛋黃加入一小部分糖，打散至糖溶化，但不要打發。

3、蛋白中分三次加入糖，打到硬性發泡狀態。

4、將小部分的蛋白盛到蛋黃碗中，攪拌均勻後，再全部倒回到蛋白盆裡，切拌，注意不要消泡哦!最後將低粉玉米澱粉混合過篩到蛋黃蛋白糊中，繼續翻拌，到無乾粉的狀態即可，不要過度攪拌。將烤箱預熱180度。

5、將麵糊裝入裱花袋中，可用5齒、6齒或小號圓形裱花嘴(自己喜歡的裱花嘴都行)。在鋪了油紙(最好用油布)烤盤上擠出適合寶寶大小的小圓餅即可。間距不需要留太大，烘烤時不會有太多膨脹的。

6、180度中層15-20分鐘。時間不是一定的，每家烤箱都不同，只能根據自家烤箱脾氣來了。見到上色了最好就在旁邊看著，看到顏色差不多就可以出爐了，稍涼後就可以吃了，又香又酥。

一歲寶寶吃的餅乾——愛心餅乾

材料：

低粉100g，玉米澱粉100g，玉米油80g，蛋黃2個，糖60g，清水10g

做法：

1、把各種材烤合在一起，揉成麵團，要反復揉一下，讓油、蛋黃、糖和麵均勻的結合，另外如果濕度合適就不要加水，如果太幹了就可以加一點水。

2、把案上放保鮮膜，揉好的面放在上面，再把餘的這一半蓋過去(因為面的油太多，直接擀不好成形， 所以夾在保鮮膜中間就容易擀了)。

3、用擀麵杖擀成半個釐米厚的薄餅。

4、擀均勻以後把上邊的保鮮膜掀起來。

5、用餅乾模具在餅上蓋上圖案。

6、蓋好後把手放在保鮮膜底下，用手指往上一挑就出來了。

7、烤盤墊上油紙，不墊也可以，把餅乾坯擺在烤盤上。

8、放在烤箱最上層，180度10分鐘左右即可。

9、看著這烤好的小餅乾是不是很誘人哦。

10、涼透以後裝在密封罐裡防潮，不管自己吃還是送朋友都不錯。

一歲半寶寶吃的餅乾——蛋黃小餅乾

材料：

蛋黃3個，低筋麵粉30克

做法：

1、把蛋黃分離入一個乾淨無油無水的容器裡。

2、把糖加入容器打發蛋黃。

3、直到打發至蛋黃成粘稠狀即可。

4、過篩入麵粉攪拌均勻。

5、攪拌均勻後先用小號的裱花嘴把蛋糊裝入裱花袋。

6、一個個均勻的擠入烤盤中。

7、放入烤盤中層上火120下火100大約7-8分鐘。