營養飲食

寶寶百合粥的做法大全

寶寶在六個月之後就可以吃輔食,剛開始都是吃米粉與粥,或者將一些食物煮成糊狀給寶寶吃。寶寶可以吃輔食後,家長們就可以通過一些食療的方法改善寶寶一些身體問題,例如肺熱咳嗽可以用百合粥改善。本文介紹了適合寶寶食用的百合粥的做法大全,家長們來學習學習吧。

對於一些有肺熱咳嗽等症狀的寶寶們家長們可以適量喂一些百合粥,因為百合粥有清肺止咳的功效,對於常見的肺熱咳嗽有很好的療療功效,另外對於有些人出現的咳血和痰多也有一定的調養功效。不過由於寶寶年紀小,尤其是一歲以下的寶寶咀嚼能力還不強,不宜直接咀嚼食用百合,因此給寶寶喝的百合粥一定要先把百合磨碎後再熬制,但是不要多喝,因為雖然百合具有養心安神潤肺,止咳的功效,可以補氣亦傷肺氣。

蓮子百合紅豆粥

材料:小米20克,赤小豆30克,百合10克,蓮子20克,冰糖適量,水適量。

做法:

1、紅豆用水洗淨,浸泡半小時。

2、蓮子、百合用水洗淨,浸泡半小時。

3、大米洗淨,浸泡備用。

4、砂鍋中加適量清水,中火燒開,鍋中放入蓮子、百合、紅豆,小火煮20分鐘左右。

5、放入大米,再煮10分鐘,放入冰糖於鍋中,用勺子攪拌粥出稠,即可。

百合粳米粥

材料:粳米100克、百合100克、冰糖10克

做法:

1、將鮮百合沖洗乾淨,逐瓣掰開。

2、放入沸水鍋內略汆後撈出,再用冷水浸泡半小時。

3、粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出瀝幹水分。

4、鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,用旺火燒沸。

5、下入百合,改用小火熬煮成粥。

6.、粥內下入冰糖調勻,再稍燜片刻,即可盛起食用。

綠豆百合粥

材料:稻花香米、百合、糯米、西米、綠豆、 銀耳

做法:

1、先將原料進行淘洗,不要泡,因西米不能泡,一泡就碎。

2、開始加水。水加好後,用大火煮開,再改為小火慢熬並時不時地用勺子按順時針的方向攪拌20分鐘這樣放置粘鍋。

3、當粥熟了後,按下保溫鍵,保溫上10-20分鐘,這樣的粥味道更濃更好吃哦。

南瓜百合粥

材料:南瓜、鮮百合、金絲棗、大米、糯米、糖

做法:

1、南瓜去皮去瓤,切成小粒備用。鮮百合剝去外皮,褐色部分去掉,清洗乾淨備用。

2、鍋中放足量水,水沸後放入淘洗乾淨的大米、糯米煮10分鐘。

3、放入南瓜丁、金絲棗煮20分鐘,放入鮮百合,煮5分鐘,加放白糖調味即可。

小貼士:南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,可起到解毒作用。