冬天吃柳丁太冷怎麼辦 冬天吃柳丁怎樣加熱

柳丁是一種營養價值豐富的水果，受到很多人的喜愛，秋冬季節正是柳丁上市的時候，但是這個時候天氣寒冷，而柳丁本身也比較冰涼，所以可以把柳丁加熱之後食用，主要的加熱方式有：蒸柳丁、熱水泡柳丁、煮柳丁、柳丁酒釀以及烤柳丁。

蒸柳丁

柳丁不僅可以直接食用，還可以加鹽蒸熱了之後再吃，鹽蒸柳丁不僅把柳丁加熱了，而且還具有不錯的保健效果。蒸柳丁是冬天常見的一道“甜品”了，尤其是有寶寶的家庭，蒸柳丁也可以調理寶寶胃寒，還可以化痰止咳，適合風寒感冒的寶寶。取柳丁一個洗乾淨（不剝皮），切掉頂部的一個圓，撒鹽後再把蓋子蓋回去，用牙籤固定好這個蓋子，把柳丁放到小碗裡，一起放入蒸鍋中，蒸10-15分鐘即可。

熱水泡柳丁

如果不好吃蒸熟的柳丁又覺得柳丁太冰涼，那麼用熱水泡一泡之後再吃也是不錯的選擇，水浴加熱可以提高水果的表層溫度，使果實更加溫潤適口，也不會造成水果的營養流失，冬天適合這種方法吃水果，除柳丁外，蘋果、梨子等水果都是可以水浴加熱的。取比柳丁大的碗，放入柳丁，再將水溫為60-70度左右的熱水倒入碗中，加蓋或不加蓋都可以，泡2-3分鐘即可。

煮柳丁

除了單純的用熱水浸泡之外，煮柳丁的加熱效果會更好一點嗎，並且還可以搭配其他的水果一起食用。冬季煮水果吃也是有一定的養生保健效果的，水溫維持在100度左右，溫度雖然高，但是對水果中的營養成分影響並不會太大，多酚類的抗氧化物質，也基本不會受到破壞，就像我們平時煮新鮮水果茶那樣，加入蘋果、梨等水果一起煮，味道酸酸甜甜，養胃又養身。

酒釀柳丁

柳丁除了直接吃之外還可以加入到酒釀或者是啤酒當中，啤酒煮沸，放幾顆冰糖，再把柳丁果肉倒進去熬上一會兒就可以喝了，如果是不喜歡啤酒的人可以用醪糟煮柳丁肉，比一切飲料都好喝。

烤柳丁

柳丁用火烤也是一種不錯的加熱方式，用火鉗夾著柳丁放到火上面烤，烤到柳丁的皮兒變軟就可以拿下來剝開吃掉了。烤過的柳丁，皮很容易就剝下來了，一點兒也不涼。