白蘿蔔好吃還便宜，這些作用和吃法要知道

白蘿蔔是生活中經常吃的食物，它長得白白胖胖，看上去很乾淨。白蘿蔔在市場裡賣得其實不貴，甚至可以用便宜來形容，家裡即使有幾口人也夠吃，是很棒的食物。白蘿蔔好吃還便宜，這些作用和吃法要知道。

白蘿蔔的作用：

1、化痰止咳

白蘿蔔屬於偏涼的食物，有清化熱痰、止咳的作用，像如果平時咳嗽有痰比較多的，常吃些白蘿蔔，對咳嗽和痰多是有一定的積極作用的。

2、助消化的作用

白蘿蔔能促進胃腸蠕動，增加人的食欲，還能助消化，像平時消化不是很好的人常吃些白蘿蔔也是有一定的幫助的。

白蘿蔔的吃法：

酸辣蘿蔔

酸辣蘿蔔是南方比較常做的吃法，而北方卻很少人知道，其實偶爾做酸辣蘿蔔吃還是不錯的，能開胃喔。

食材準備：白蘿蔔、辣椒、鹽等。

做法：白蘿蔔去皮了，洗乾淨，將白蘿蔔切成正方形的小塊形狀，然後放到盤子裡，放兩勺鹽進行醃制，醃制3小時，等白蘿蔔都入味了，再加入辣椒、油等其他調味料，當然還可以放點蔥都是可以的，這樣，酸辣蘿蔔就製作完成啦。

紅燒羊肉白蘿蔔

這個吃法很適合冬天喔，冷冷的冬天裡，讓紅燒羊肉白蘿蔔來溫暖你的胃吧。

食材準備：白蘿蔔、羊肉、蔥等。

做法：白蘿蔔去皮後洗淨，也是照樣切成塊狀的，然後把羊肉切好，放點八角等一起調味，接著，鍋裡放油和水，先把羊肉放進去燉十分鐘，再放入白蘿蔔燉，最後加鹽就完成啦。