西瓜含維生素c嗎?
要說生活中哪一種水果是最常見的,肯定就是西瓜等瓜類水果了。雖然現在已經進入到冬季,也可以吃到新鮮的西瓜,只不過冬季的西瓜都是大棚催生出來的,味道肯定不如夏季的西瓜好。西瓜當中含有非常豐富的營養,還可以發揮出利尿排毒的作用,那麼,西瓜含維生素c嗎?
西瓜中含有Vc,但是含量甚少。
另外從中醫學角度講。西瓜又稱“天生白虎湯”,性質寒涼,胃寒、孕婦固然不宜;身體雖略帶燥熱,但底子虛寒之人,亦不可多吃。否則,輕則暈眩作悶,重則如發生血崩。
真正需要吃西瓜清熱瀉火的,是強壯而實熱之人。實熱者一般聲大、眼紅、有口氣。虛熱者則不宜過量進食西瓜,否則容易疲倦、頭暈。不慎吃多了暈、悶,可含一片生薑解救。身體不太強壯而又想借西瓜利濕解暑,可用翠衣(即西瓜皮)、蓮葉、蓮蓬為主料,配搭扁豆、生薏米等,弄一碗清熱瀉火湯。如脾胃欠佳,可改用熟薏米,加強健脾效果。
瓜果之王——西瓜的營養成分: 每100克可食部分中含有: 水分93.3克, 蛋白質 0.6克, 脂肪0.1克, 膳食纖維 0.3克, 碳水化合物5.5克, 鈣8毫克, 磷9毫克, 鐵0.3毫克, 鋅0.1毫克, 胡蘿蔔素 0.45毫克, 維生素B1 0.02毫克, 維生素B2 0.03毫克, 尼克酸0.2毫克, 維生素C 6毫克等。