酸棗泡水好嗎？

酸棗是大家非常常見的一種水果，它含有豐富的維生素和礦物質，有比較高的營養價值，還可以當做小零食解悶。不過有人想要嘗試用酸棗泡水，又不確定酸棗泡水有什麼好處。其實酸棗經過水泡之後，營養物質更容易被人體吸收，並且酸棗泡水還可以鎮靜催眠。本文介紹了酸棗泡水的好處，來看看吧。

酸棗泡水喝的功效與作用

1、鎮靜催眠

酸棗一身都是寶，並且都有較好的鎮靜催眠作用，主要是酸棗全株都含有酸葉酮，可直接作用於神經中樞，有鎮靜作用，使大腦處於適合睡眠的狀態，尤其是對高血壓引起的失眠、頭痛等症有很好的治療效果，十分適合在睡眠飲用。

2、輔助降血壓

酸棗中含有很高的蘆丁成分和一些酸葉酮，泡水後可融入水中，這兩種物質對周身的毛細血管都有調節作用，可增強毛細血管的通透性和彈性，間接起到降血壓作用，尤其對高血壓引起的腦溢血有很好的預防作用。

3、補水美容

酸棗中的維生素C比紅棗還高，100g酸棗中維生素C的含量在1200mg以上，並且維生素C是水溶性的維生素，會直接溶解在水中，經常喝這種茶水能幫助清除體內的自由基，延緩皮膚衰老，同時還能大量的補水，尤其適合在晚上喝，美容養顏效果甚好。

4、開胃健食

酸棗味道酸甜，所含的植物酸極高，在泡水之後會大量溶解入水中，使得茶水味道也偏酸，十分適合在飯前飲用，有很好的開胃健食作用，對孕婦、老人、病者等屬於不佳者來說十分適合。

5、預防膽結石

維生素C在食用之後能促進體內的膽固醇轉化成膽汁酸，降低體內膽固醇的含量，對預防膽結石十分有效，並且對膽結石的治療也有輔助作用，能預防結石增大。

6、增強免疫力

野酸棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞;藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。