雞蛋煲什麼補血

雞蛋是人們經常吃的食物，雞蛋的做法有很多，炒雞蛋，煎雞蛋。雞蛋的味道好，製作簡單。受到大家的喜歡，人如果發生了缺血的問題，經常容易發生頭暈，噁心，迷糊的症狀。一旦缺血。需要補血，經過飲食補血是最好的，食物中的營養能夠補充人體需要的成分。那麼雞蛋煲什麼補血呢？

當歸紅糖煮雞蛋

材料：當歸、雞蛋、紅糖。

做法：

1.當歸撕成小片，和紅糖一起泡在適量水中，浸泡40分鐘以上。

2.生雞蛋洗乾淨後放在鍋內煮熟，放溫後剝皮，然後用筷子在雞蛋上插七個洞。

3.將插好洞的雞蛋和泡好的當歸紅糖一起放在鍋內煮，煮到鍋內的水快要被熬幹即可。

2 糖水雞蛋

材料：雞蛋、冰糖。

做法：

1.一碗多一點的水，倒進鍋裡，放入冰糖，小火燒開，到冰糖融化。

2.冰糖融化後把雞蛋倒入鍋裡，燒開後，用湯匙掏底輕輕把雞蛋推動挪個地方，火稍微調大，再滾一下即可。

3 紅棗牛奶雞蛋湯

材料：雞蛋、紅棗、牛奶、冰糖。

做法：

1.紅棗要提前一天或者半天泡好。

2.雞蛋水煮好

3.然後紅棗連泡的水、去殼雞蛋一起煲，煲得差不多就放牛奶、冰糖一起再煲5分鐘!

4 枸杞蒸雞蛋

材料：枸杞子一小把，雞蛋一個。

做法：

1.枸杞提前泡發洗淨、雞蛋打好。

2.將打好的雞蛋與枸杞一起攪拌均勻，燒開一鍋水，將備好的蛋液放上鍋蒸10分鐘即可。

5 牛奶蒸雞蛋

材料：牛奶、雞蛋。

做法：

1.先將雞蛋打散。

2.加入牛奶攪拌均勻。

3.刮去表面的泡沫,並在容器上蓋上保鮮膜。

4.大火蒸15分鐘即可。