紅豆配什麼補血

人體的血液迴圈是非常重要的，因為整個人可以正常發生生活中的各種行為，主要依靠的是身體血液正常流通。可是如果發生疾病問題引起缺血的症狀，人體的健康受到很大威脅，所以應該注意補氣補血。紅豆是一種可以補血的食物，可是紅豆配什麼補血呢？

壓力鍋輕鬆煮-補氣補血の紫米芋頭紅豆

材料紫米1杯圓糯米半杯紅豆1杯芋頭1顆紅糖適量椰漿1罐做法

1紫米、圓糯米、紅豆洗淨 (因使用壓力鍋所以無需浸泡)

2芋頭去皮、洗淨，切塊備用

3將紫米、圓糯米、紅豆、芋頭全放入壓力鍋，料與水的比例為1:2.5(等煮好若有需要額外加水，再另行添加)

4蓋上壓力鍋鍋蓋，放上低壓配重泄壓閥，爐火轉至中小火無須超過鍋身，待配重泄壓閥開始左右晃動、壓力指示器下降，便可將鍋蓋打開

5粒粒分明的紫米、紅豆即大功告成!!!此時利用余溫拌入適量的紅糖(甜度可依個人喜好程度調配)

6最後淋上椰漿~ 好吃的『紫米芋頭紅豆粥』完成!!!

黑米紅豆粥

材料

紅豆，黑米，白砂糖

做法

1.紅豆和黑米洗淨，清水浸泡5小時以上。

2.將浸泡的水倒掉，將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋裡，大火煮沸，轉至小火煮至熟透加糖即可。

小訣竅關於黑米：《本草綱目》中記載，黑米有滋陰補腎、健脾開胃、補中益氣、活血化淤等功效。同時能很好改善貧血以及神經衰弱的狀況。

關於紅豆： 李時珍稱紅豆為“心之穀”，可清健脾益胃，通氣除煩，益氣補血，還有很好的利尿作用，所以，紅豆是很好的瘦臉美腿佳品。