黑豆薏米水

黑豆薏米水是用黑豆和薏米所製作而成的一種粥，也可以熬成湯水食用，薏米其中含有大量的微量元素，也有一定的藥用價值，食用後可以緩解和治療一些身體疾病，可以利於消腫除濕等功效，而黑豆也有除濕的作用，經常食用對身體比較好，除此之外其他一些常見的食物也對身體有很大的好處。

黑豆薏米水的功效

1、生薏米

生薏米性味甘淡，能健脾祛濕。適用於脾虛泄瀉、水腫及風濕人士。建議可用生薏米煲粥食用，亦可加入淮山(打碎)同煮。

2、黑豆

黑豆性味甘平，能補腎益陰，健脾祛濕。適合脾虛、浮腫人士。建議可用黑豆煲湯或煲水代茶。

其他食物

1、冬瓜

冬瓜性味甘、淡、涼，能利水消腫，消熱解毒。適用於口幹、水腫、小便不利等人士。建議食用時以連皮冬瓜加具有補脾健胃及利水消腫的鯉魚同煮。

2、赤小豆

赤小豆性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消腫。適用於有肥胖性水腫、腳氣、腹脹腹瀉等症人士。建議可用赤小豆、桑白皮，水煎煮約20分鐘，飲湯食豆或煲湯時加入赤小豆。

3、黑芝麻

黑芝麻性味甘平，能補肝腎、潤五臟、潤燥滑腸。適合肝腎不足、頭髮早白、病後體虛等人士，亦治津液不足、腸道燥結等症。建議用作煲湯或煮成芝麻糊，煮時宜少下糖。

4、山楂

山楂性味甘、酸、溫，能消滯祛積，活血散淤。適合有噯氣吞酸、腹痛以及高血脂、血淤經閉、痛經、產後淤血腹痛等症人士。建議用山楂12粒左右打碎加入少許糖煲水代茶。

5、玉米

玉米性味甘平，健脾開胃，利水通淋、降濁利尿等功效，。適合患有水腫及淋症的人士。建議用玉米煎湯代茶，最好加入玉米須同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。適用于尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等症。

6、地瓜

地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

7、燕麥

燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其它食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能促進排便!