豌豆降血糖嗎

豌豆這種豆類蔬菜不僅可以製作出美味的食物，而且還可以滿足身體對營養物質的需求，經常的吃豌豆可以給身體帶來非常多的益處，豌豆中有蛋白質和糖類以及胡蘿蔔素還有維生素等等，可以緩解牙齦出血的症狀，對傷口的癒合也有一定的幫助，同時還可以預防感冒疾病，那麼豌豆降血糖嗎?

第一，豌豆降血糖嗎?　豌豆所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。此外，豌豆含有較為豐富的膳食纖維，對糖尿病人是非常好的食物。

第二，　豌豆味甘、性平，歸脾、胃經;具有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效;主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等病症。種子及嫩莢、嫩苗均可食用;種子含澱粉、油脂，藥用有強壯、利尿、止瀉的功效莖葉能清涼解暑;並作綠肥和飼料。

第三，殺菌抗毒。豌豆還含有抗病毒，抑制細菌生長的物質。常食對身體健康極為有益。保護心血管。豌豆高鉀低鈉，有益於保護心血管。降血壓。豌豆是一種非常適合高血壓、糖尿病、熱性體質等人群食用的養生食物。

科學家研究發現，豌豆中的K因數(鉀/鈉比值)大大超過具有降壓作用的界定範圍(K因數≥10)。現代食療專家讚譽豌豆為“降壓豆”。患有高血壓病或有血壓升高，出現頭痛、心煩、脈弦的人，經常服用以豌豆及其製品烹飪製作的菜肴、湯羹，是大有裨益的。

豌豆降血糖嗎?豌豆的醫療功效是非常明顯的，它不但含有豐富的營養元素，另外它還可以對很多疾病起到治療的作用呢。比如它可以用來對糖尿病起到一定的治療作用，所以患有糖尿病的朋友可以適當的食用。