紅豆薏米煮多久合適

不管是直接將紅豆薏米煮出來喝水，還是將紅豆薏米研磨成粉狀物質，紅豆薏米所發揮的作用都不會被流失。因為紅豆和薏米這兩種食材對人體的去濕效果都起著非常顯著的作用，將紅豆薏米加在一起的話，就可以加強他們的祛濕效果，但是在煮紅豆薏米水的時候，大概需要多長時間才可以完全煮熟呢?

紅豆薏米粥要煮多久熟

1、煮之前米和豆要先泡，一般說今天泡上明天煮。2、泡米的水不要倒掉，有部分營養在水裡。加些水一起煮，先大火煮開，然後轉小火煮50分鐘左右關火，不要打開鍋蓋，繼續燜半個小時以上，這一步很關鍵，一定要燜。注意，水要放充足。經過以上步驟，米和豆就開花了。

喝紅豆薏米粥的好處

薏米和紅豆都具有很好的祛除濕氣以及保健腸胃的作用，所以在日常生活之中服用，對於保健身體有著非常好的療效，特別實在夏天炎熱的時候服用，效果更是加倍。

除了保健脾胃的效果之外，紅豆和薏米還具有另一非常明顯的作用，那就是消腫。不過我們需要特別注意是，這裡所說的消腫並不僅僅指的是水腫，一些體態的臃腫也是在其中的。

想要達到消腫或者是減肥的效果，那麼多吃一些具有去除時期以及消腫的中草藥或者是食物是一個非常不錯的選擇，這樣體內滯留的水分就能夠很好的排出體外，這也就是我們日常所說的消除水腫。

紅豆薏米粥的做法

1、紅豆用水泡1小時左右瀝幹

2、寧化糯薏米用水淘1遍，泡30分鐘，連水直接倒入鍋中，加入紅豆和適量水

3、高壓鍋大火煮上汽後，中小火煮30分鐘

4、出鍋前加入一塊老紅糖，補血又清甜