中醫常識

吃了螃蟹喉嚨痛怎麼辦

螃蟹作為一種水產品,由於它的蟹膏豐富,蟹肉鮮美,受到了不少人的推崇,特別是在秋季的時候,大多數的螃蟹蟹膏都長得特別的豐厚,因此秋季是一個食用螃蟹的最佳季節。可是有一些人在吃完螃蟹之後發生了一些異常情況,例如一些人是在吃完螃蟹之後喉嚨疼痛,這是怎麼回事呢?

吃蟹喉嚨會難受嗎

吃蟹會不會喉嚨發炎?海鮮類比如螃蟹、蝦等都是屬於性寒涼的食物,吃了這些食物很容易就會導致喉嚨發炎的,所以一定要多注意,在吃的時候,不要過量,而且在吃之前,最好先一些解毒的藥物,這樣可以有效的防止喉嚨發炎。

一、要多注意飲食,適當的忌口。一定要以清淡的飲食為主,儘量少吃或者不吃辛辣刺激的食物,還有油炸類的食物,比如油條、薯片等,多吃新鮮的蔬菜和水果。

二、如果是在冬天,那麼一定要注意保暖。出門要穿高領的衣服或者是系上一條圍巾,這樣可以保護喉部不再受風寒。

三、要適度用嗓。當咽喉發炎的時候,一般會出現咽喉腫痛,如果繼續大聲說話的,很容易導致咽喉充血。四、要多喝水。這樣有助於緩解喉嚨幹癢的情況,能夠促進新陳代謝,讓體內的病毒細菌加速排出體外。如果是由於上火導致的咽喉呀,那麼可以喝一些清熱敗火的飲料。

五、如果比較嚴重的,可以服用藥物。比如頭孢類、大環內脂類如乙醯螺旋黴素等藥物。

六、含服喉片,比如西瓜霜潤喉片、清涼喉片等。這些喉片可以讓嗓子感覺舒服一些。

以上就是關於吃蟹會不會喉嚨發炎問題的回答,因為蟹是屬於性寒涼的食物,吃多了會容易引起喉嚨發炎。喉嚨發炎是比較常見的,當出現喉嚨發炎的時候,一定要多注意飲食,多喝溫開水,如果嚴重的,最好服用一些藥物。

吃螃蟹注意什麼

螃蟹不僅好吃,含有豐富的維生素,還有一定的藥用價值。不過有不少人吃了螃蟹後會發生腹痛腹瀉、噁心嘔吐等症狀,這通常是因為吃蟹的時候沒注意細節造成的。

蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃。

蟹以動物屍體或腐殖質為食,所以蟹的體表、鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和污泥。

有些人因為未將蟹洗刷乾淨,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或醃蟹,把蟹體內的病菌或寄生蟲吃到肚子裡,怎麼會不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不會有這個問題了。

蟹要吃鮮活的,死蟹不宜吃。

河蟹死後的僵硬期和自溶期大大縮短,蟹體內的細菌會迅速繁殖並擴散到蟹肉中,使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。

新鮮活蟹的外殼呈青黑色,具有光澤,臍部飽滿,腹部白潔。而垂死的蟹外殼呈黃色,蟹腳較軟,翻正困難。

蟹要現蒸現吃,不要存放。

萬一吃不完,剩下的一定要保存在乾淨、陰涼通風的地方,吃時必須回鍋再煮熟蒸透。

吃蟹不要亂嚼一氣。

吃蟹時,在開蓋後要注意四個清除:

清除蟹胃,就是蟹蓋裡三角形的骨質小包,先吃蟹蓋部分,用小勺把中間的蟹胃部分舀出,輕輕將外面包裹著的蟹黃吮乾淨。注意,不要吮破中間那個呈三角錐狀的蟹胃,內有汙沙應將其丟棄;

吃完蟹蓋輪到蟹身,先用剪刀將多餘的蟹腳、蟹嘴剪掉;用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來,那是蟹心部分應丟棄。

還有蟹腸,即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線;

蟹鰓,即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西,都應該清除掉。